Cum ne influențează petrolul alimentele de zi cu zi?

Petrolul, combustibilul fosil omniprezent, este folosit nu doar pentru a alimenta mașinile și a ne încălzi casele, ci joacă și un rol surprinzător în multe dintre obiectele noastre de zi cu zi, precum alimente și produse de îngrijire personală, potrivit publicației Live Science. Ceara de parafină de calitate alimentară, derivată din petrol, cărbune sau ulei de șist, este utilizată uneori în învelișul de ciocolată pentru a-i conferi un luciu strălucitor și a-i menține soliditatea la temperaturi ridicate. De asemenea, ceara facilitează îndepărtarea produsului finit din matrice și rămâne nedigerată în organism, fiind considerată sigură conform unui studiu realizat de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară în 2023. Uleiurile sintetice, obținute din petrol, sunt adesea folosite în aromele alimentare, cum ar fi cele de vanilie, migdale și lămâie, datorită capacităților lor de a reproduce arome specifice și de a oferi un profil gustativ consistent între loturi. Acestea sunt și mai ieftine decât aromele naturale și permit crearea unei game largi de arome pentru a satisface cerințele consumatorilor. Polietilenglicolul, un produs petrolier, este utilizat în fabricarea laxativelor și se găsește și în pasta de dinți. Acesta atrage apa în colon, făcând scaunul mai moale și ușurând călătoria la baie. Unele laxative conțin și ulei mineral, care poate fi obținut din petrol și formează o peliculă alunecoasă în intestine. Aceste informații sunt oferite de publicația Live Science, care oferă exemple surprinzătoare ale utilizării petrolului în produsele alimentare și produsele de îngrijire personală pe care le folosim zilnic. Aceste substanțe petrochimice sunt utilizate în peste 6.000 de produse de uz zilnic și sunt practic omniprezente în viețile noastre. De la ciocolată la arome alimentare și laxative, petrolul și gazele naturale joacă un rol crucial în industria alimentară și a produselor de îngrijire personală. Și dacă te gândești că ceea ce consumi zilnic îți pune sănătatea în pericol, nu este cazul să îți faci griji. Un studiu realizat de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a constatat că aceste substanțe petrochimice nu reprezintă nicio problemă de siguranță pentru consumatori. Dacă vrei să fii la curent cu ultimele știri din domeniul alimentar, nu uita să ne urmărești pe pagina noastră de Facebook și dă un like pentru a face parte din comunitatea de cititori. Aceasta este g4food.ro, sursa ta de informații despre alimente și sănătate.