Indulcitorii pentru băuturi și alimente: Ce trebuie să știm
Inapoi

Indulcitorii pentru băuturi și alimente: Ce trebuie să știm

Postat pe 07 Aug 2024

Update cu 11 luni în urmă

Timp de citire: 4 minute

Articol scris de: Cristina Preda

Image Description
Evenimente

Indulcitorii pentru băuturi și alimente: Ce trebuie să știm

Indulcitorii pentru băuturi și alimente sunt disponibili într-o gamă variată, incluzând zahărul alb, zahărul brun, mierea, indulcitorii artificiali și înlocuitorii de zahăr pe bază de plante. Alegerea celui mai sănătos îndulcitor este un subiect dezbătut intens.

Experții în nutriție subliniază că glucoza, forma simplă a zahărului, este esențială pentru organism, deoarece oferă energie creierului, mușchilor și organelor. Zaharurile naturale, cum ar fi cele din banane, care conțin și fibre și potasiu, sunt preferabile față de zaharurile adăugate întâlnite în produse precum sucurile carbogazoase, conform informațiilor de pe Today.com.

Indulcitorii precum zahărul de masă, mierea, siropul de arțar și melasa oferă energie sub forma de carbohidrați. Pe de altă parte, indulcitorii nenutritivi sau înlocuitorii zahărului conțin foarte puțini sau deloc carbohidrați sau energie. Natalie Rizzo, dietetician autorizat, subliniază importanța limitării zaharurilor adăugate, care se regăsesc adesea în alimentele cu un conținut nutritiv redus, și recomandă concentrarea pe zaharurile naturale din alimente integrale.

Joanne Slavin, profesor de știința alimentelor și nutriție, menționează că zaharurile nu sunt dăunătoare în sine, dar problema constă în consumul excesiv de calorii care poate contribui la obezitate. Ca alternativă mai sănătoasă la zaharurile adăugate, specialiștii sugerează utilizarea fructelor sau a sucului de fructe 100% pentru a îndulci alimentele sau băuturile, cum ar fi adăugarea de fructe proaspete la iaurt sau fulgi de ovăz, sau de suc natural de fructe în apă minerală.

Atunci când vine vorba de îndulcitorii pentru cafea sau ceai, preferințele personale joacă un rol important, deoarece diferențele de sănătate între opțiuni, precum zahărul alb și alți îndulcitori, sunt minime. O linguriță de zahăr alb conține aproximativ 16 calorii, iar American Heart Association recomandă limitarea consumului de zaharuri adăugate la șase lingurițe pe zi pentru femei și nouă pentru bărbați, deși majoritatea oamenilor consumă de două până la trei ori mai mult.

Mierea și siropul de arțar pot conține oligoelemente și compuși vegetali, ceea ce le face ușor mai sănătoase decât zahărul rafinat, dar nu sunt surse semnificative de nutrienți în cantitatea recomandată de aproximativ o lingură. Indulcitorii artificiali, care sunt sintetizați chimic și nu conțin calorii, nu influențează nivelul de zahăr din sânge și sunt considerați indulcitori nenutritivi.

În concluzie, în timp ce zaharurile naturale din alimentele integrale sunt recomandate, alegerea îndulcitorului pentru băuturi, cum ar fi cafeaua și ceaiul, se bazează adesea pe preferințele personale, având în vedere că diferențele sunt relativ minore.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Evenimente
Evenimente

Copac căzut peste un autoturism pe Calea București din Brașov! Incident lângă Spitalul Astra

Copac căzut peste un autoturism parcat. Incident periculos a avut loc în această noapte, pe Calea București din municipiul Brașov, vizavi de Spitalul Astra. Pentru degajarea copacului căzut și eliberarea vehiculului, a fost mobilizată o autospecială de intervenție. Echipajul acționează pentru îndepărtarea arborelui și securizarea zonei, prevenind alte incidente cauzate de vremea instabilă. Din fericire, nu s-au înregistrat victime în urma acestui incident. Autoturismul a suferit avarii, iar autoritățile recomandă .

Evenimente

Bătrân dispărut în Poiana Brașov! Dacă l-ați văzut, sunați urgent la 112!

Polițiștii din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Brașov desfășoară verificări pentru găsirea lui Stănescu Emil, un bărbat în vârstă de 72 de ani, dat dispărut după ce ar fi plecat voluntar din Complexul Vila de Aur, situat în Poiana Brașov, în data de 8 iulie a.c.. Din păcate, acesta nu a mai revenit până în prezent. .

Evenimente

Femeie de 54 de ani arestată preventiv, după ce ar fi sustras unui bărbat suma de 10.000 lei

În fapt s-a reținut că, la data de 27.06.2025, femeia a abordat persoana vătămată, un bărbat, în vârstă de 74 ani, care comercializa legume într-o piață agroalimentară de pe raza municipiului Făgăraș. Sub pretextul întreținerii de raporturi sexuale, cei doi s-au deplasat la apartamentul bărbatului, situat în proximitatea pieței, unde femeia i-a sustras bărbatului, din borsetă, suma de 10.000 lei. Femeie arestată preventiv: Întrucât persoană vătămată nu își amintea cu .

Evenimente

Calitatea vieții în România: locul 45 în lume, după Bulgaria și Kuweit

Calitatea vieții în România. La nivel global, doi din trei oameni trăiesc în țări în care calitatea vieții și bunăstarea socială au stagnat ori s-au degradat în 2024, arată cea mai recentă ediție a Indicelui de Progres Social, măsurat în 170 de state ale lumii. La capătul a peste zece ani de avans continuu, începând din 2011, când raportul realizat de organizația non-profit Social Progress Imperative a fost publicat în .

Pagina de facebook

-
-

Recente din brasov

-
-

23:06

Copac căzut peste un autoturism pe Calea București din Brașov! Incident lângă Spitalul Astra

Copac căzut peste un autoturism parcat. Incident periculos a avut loc în această noapte, pe Calea București din municipiul Brașov, vizavi de Spitalul Astra. Pentru degajarea copacului căzut și eliberarea vehiculului, a fost mobilizată o autospecială de intervenție. Echipajul acționează pentru îndepărtarea arborelui și securizarea zonei, prevenind alte incidente cauzate de vremea instabilă. Din fericire, nu s-au înregistrat victime în urma acestui incident. Autoturismul a suferit avarii, iar autoritățile recomandă
Image Description

22:13

Bătrân dispărut în Poiana Brașov! Dacă l-ați văzut, sunați urgent la 112!

Polițiștii din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Brașov desfășoară verificări pentru găsirea lui Stănescu Emil, un bărbat în vârstă de 72 de ani, dat dispărut după ce ar fi plecat voluntar din Complexul Vila de Aur, situat în Poiana Brașov, în data de 8 iulie a.c.. Din păcate, acesta nu a mai revenit până în prezent.
Image Description

15:15

Femeie de 54 de ani arestată preventiv, după ce ar fi sustras unui bărbat suma de 10.000 lei

În fapt s-a reținut că, la data de 27.06.2025, femeia a abordat persoana vătămată, un bărbat, în vârstă de 74 ani, care comercializa legume într-o piață agroalimentară de pe raza municipiului Făgăraș. Sub pretextul întreținerii de raporturi sexuale, cei doi s-au deplasat la apartamentul bărbatului, situat în proximitatea pieței, unde femeia i-a sustras bărbatului, din borsetă, suma de 10.000 lei. Femeie arestată preventiv: Întrucât persoană vătămată nu își amintea cu
Image Description

14:13

Calitatea vieții în România: locul 45 în lume, după Bulgaria și Kuweit

Calitatea vieții în România. La nivel global, doi din trei oameni trăiesc în țări în care calitatea vieții și bunăstarea socială au stagnat ori s-au degradat în 2024, arată cea mai recentă ediție a Indicelui de Progres Social, măsurat în 170 de state ale lumii. La capătul a peste zece ani de avans continuu, începând din 2011, când raportul realizat de organizația non-profit Social Progress Imperative a fost publicat în
Image Description

14:07

Luna iunie 2025 a fost cea mai caldă lună înregistrată vreodată în 12 țări din lume

Luna iunie 2025 a fost cea mai caldă lună înregistrată vreodată în 12 țări din lume, în timp ce alte 26 de state au înregistrat a doua cea mai caldă lună iunie din istorie, potrivit analizei datelor furnizate de monitorul european Copernicus. Aproximativ 790 de milioane de oameni din Europa, Asia și Africa au trăit cea mai caldă lună iunie din istorie, potrivit analizei datelor furnizate de monitorul european Copernicus.
Image Description

Recente din Romania

-
-

03:07

- Iasi - BNR: Rata anuală a inflației va exploda în următoarele luni

Rata anuală a inflației va crește considerabil în următoarele luni, sub impactul tranzitoriu al expirării schemei de plafonare a prețului la energia electrică și al majorării începând cu 1 august a cotelor TVA și a accizelor, situându-se mult deasupra valorilor indicate de prognoza din mai 2025 pe orizontul scurt de timp, conform unui comunicat al Băncii Naționale a României, citat de Agerpres. ‘Potrivit actualelor evaluări, rata anuală a inflației va
Image Description

02:21

- Iasi - Primul medicament împotriva malariei autorizat pentru copiii mici

Primul medicament împotriva malariei destinat bebeluşilor şi copiilor mici a fost autorizat în Elveţia, urmând să fie utilizat în principal în Africa, scrie news.ro. Medicamentul, denumit “Coartem Baby”, a fost dezvoltat de grupul farmaceutic elveţian Novartis. Opt ţări africane care au participat la procesul de evaluare sunt acum aşteptate să emită rapid decizii de autorizare pentru acest tratament. Novartis a lansat acest medicament pentru tratarea malariei în 1999, iar acum
Image Description

01:47

- Ilfov - Silvicultorii ilfoveni, îngrijoraţi de soarta Codrilor Vlăsiei

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 761, ediția print ”În prezent, la nivelul Direcției Silvie Ilfov au mai rămas 2.588,67 ha păduri derivate, din care total derivate (1.213,3 ha) și parțial derivate (1.375,37 ha), iar acest proces de readucere la tipul natural fundamental s-a oprit aici, întrucât aceste tăieri au fost interzise. În ultima perioadă, urmare a interzicerii tăierilor de îngrijire, Direcția Silvică Ilfov se confruntă cu fenomenul de
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
brasov WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Cristina Preda

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul brasov
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete