Brașov, cândva „țara cartofului”, acum dependent de importuri
Brașov, cândva „țara cartofului”, acum dependent de importuri
În timpul regimului comunist, județul Brașov era cunoscut sub numele de „țara cartofului”, datorită celor aproape 20.000 de hectare de teren arabil dedicate acestei culturi. În prezent, suprafața cultivată cu cartofi a scăzut dramatic, ajungând la doar 2.000 de hectare, ceea ce a dus la o dependență crescută de importuri din alte țări pentru satisfacerea cererii interne.
Un reportaj din arhivele televiziunii românești prezintă lucrările agricole din toamna anului 1949 în comuna Sercaia, situată în județul Brașov. Atunci, Gospodăria Agricolă de Stat, care funcționa similar cu actualele cooperative agricole, beneficia de sprijinul primelor utilaje sovietice în activitățile agricole.
„Recoltarea s-a efectuat anul acesta cu ajutorul unor mașini speciale sovietice care scot cartofii din pământ. După trecerea mașinii, muncitoarele nu le mai rămâne decât să strângă cartofii”, se menționează în reportajul respectiv, evidențiind tranziția tehnologică din acea perioada. Astăzi, pe câmpurile din Brașov, predomină cultura rapiței, în detrimentul celei de cartofi, schimbările aduse de decadelor de tranziție economică având un impact semnificativ asupra agriculturii locale.
