Update 1 zi în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Simona Stan
Institutul Național de Sănătate Publică (INSP) subliniază importanța testării și preparării termice corecte a cărnii de porc sacrificată în gospodării în perioada sărbătorilor de Crăciun. Potrivit instituției, consumul cărnii crude sau insuficient preparate termic crește riscul de infectare cu parazitul Trichinella, care poate provoca boala trichineloză. Specialiștii au atras atenția asupra măsurilor esențiale pentru prevenirea acestei afecțiuni grave.
INSP atrage atenția că cel mai mare pericol provine din carnea porcilor crescuți în gospodării, care nu sunt supuși inspecției veterinare obligatorii și nu sunt testați trichineloscopic. Instituția explică faptul că prepararea termică a cărnii la o temperatură de peste 77 grade Celsius distruge larvele parazitului, însă metodele de fumigare, uscare sau sărare nu sunt suficiente pentru aceasta.
În plus, INSP recomandă igiena riguroasă la manipularea cărnii – curățarea ustensilelor și propriilor mâini cu apă caldă și săpun – pentru prevenirea contaminării. Pentru a limita expunerea la infecție, cetățenii trebuie să achiziționeze animale de la unități autorizate și să verifice carnea prin teste trichineloscopice în centre aprobate înainte de consum.
Boala apare prin consumul de carne crudă sau insuficient preparată termic, iar simptomele inițiale sunt adesea nespecifice și ușoare, manifestându-se prin tulburări digestive și stare generală de rău. După 2–6 săptămâni, semnele se agravează, cu edeme faciale, dureri musculare și stări asemănătoare paraliziei, corelate cu severitatea infecției, menționează INSP.
Complicațiile severe pot apărea în primele două săptămâni, incluzând encefalită și miocardită, care pot fi fatale, mai ales dacă tratamentul este întârziat sau necorespunzător. Institutul reamintește că, în 2024, România a înregistrat 57 de cazuri de trichineloză, aproape dublu față de anul precedent, iar ratele de mortalitate în cazurile complexe sunt în jur de 5%.
Senatul a aprobat un proiect care instituie cadrul legal pentru serviciul militar activ voluntar, destinat tinerilor dornici să dobândească pregătire în apărare. Documentul stabilește condițiile pentru soldatul voluntar în termen în structurile Ministerului Apărării Naționale, transmite %source%.
Impozitele și taxele pentru anul 2026 vor fi stabilite de Consiliile Locale până la 31 decembrie, în timp ce Consiliul General al Municipiului București va decide asupra celor din Capitală. Potrivit declarațiilor premierului Ilie Bolojan, această măsură, parte din angajamentele PNRR, a fost amânată de guvernele anterioare pentru a nu deranja, însă este esențială pentru susținerea lucrărilor de infrastructură locală.
Spitalul Clinic Județean de Urgență Brașov începe un studiu internațional important pentru pacienții cu boala Parkinson avansată, în parteneriat cu AbbVie SRL. Proiectul, denumit PUCCINI, analizează eficiența și siguranța unui tratament inovator cu levodopa administrată continuu prin pompă subcutanată, cu scopul de a îmbunătăți calitatea vieții pacienților, conform informațiilor oferite de Spitalul Clinic Județean de Urgență Brașov.
Salvatorii montani din cadrul Serviciului Public Județean Salvamont Brașov atrag atenția turiștilor asupra modului corect de utilizare a sistemelor GPS în timpul drumețiilor pentru a evita situațiile periculoase pe munte. SPJ Salvamont Brașov subliniază că aceste tehnologii sunt utile, dar nu pot înlocui pregătirea și planificarea riguroasă a traseelor.
