Update 14 ore în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Elena Dumitrescu
Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Harghita (Visit Harghita) a inițiat un sondaj de opinie pentru a descoperi semnificația gusturilor autentice harghitene atât pentru turiști, cât și pentru localnici. Potrivit managerului de proiect, Biro Robert, această cercetare are rolul de a sprijini pregătirea județului pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2027, când preparatele reprezentative vor fi stabilite pe baza rezultatelor sondajului.
În anul 2027, județul Harghita va deține titlul de Regiune Gastronomică a Europei, precizează Biro Robert, managerul de proiect la Visit Harghita. El arată că, pe lângă dezvoltarea strategiei ce va ghida regiunea în acest an important, un pas esențial este realizarea unei cercetări de piață menite să identifice și să contureze gusturile autentice harghitene.
Din acest motiv, sondajul include întrebări privind rolul gusturilor, ingredientelor și al preparatelor tradiționale în cultura și identitatea locală, dar și despre percepția privind sănătatea mâncărurilor specifice județului. Aceste date vor fi fundamentale în definirea ofertei gastronomice harghitene.
Cercetarea se adresează nu doar localnicilor, ci și turiștilor care cunosc bucătăria harghiteană, precum și celor originari din Harghita care trăiesc în alte regiuni. Această implicare largă ajută la formarea unei imagini reprezentative și autentice a gastronomiei locale, transmite managerul de proiect pentru publicația Radio Tg.Mureș.
Obiectivul sondajului este să sprijine bucătarii locali și specialiștii în gastronomie în selectarea celor 12 preparate care vor reprezenta județul. Biro Robert subliniază: „Planificăm să identificăm și să stabilim împreună cu bucătari locali cele 12 preparate reprezentative ale județului și acest sondaj este o cercetare preliminară în acest sens.”
Județul Harghita a primit în 2025 titlul de Regiune Gastronomică Europeană din partea Institutului Internațional de Gastronomie, Artă și Turism, o distincție care subliniază valoarea și unicitatea patrimoniului culinar local. Această recunoaștere atrage atenția asupra potențialului gastronomic și turistic al zonei.
Sondajul rămâne deschis pentru completare până pe data de 8 ianuarie 2026, iar participarea este esențială pentru ca preparatele alese să reflecte cu adevărat gusturile și tradițiile județului Harghita.
Preafericitul Părinte Daniel transmite, în Pastorala de Crăciun, un mesaj despre iubirea lui Dumnezeu și chemarea la credință, milostenie și comuniune. Pastorala, publicată de Agenția Basilica a Patriarhiei Române, arată că Domnul Iisus Hristos se face prezent în lume prin fiecare om, invitând la o viață trăită în apropierea Sa și ajutorarea aproapelui.
Direcția Fiscală Brașov anunță modificări importante privind programul de relații cu publicul și modalitățile de încasare a taxelor, impozitelor și amenzilor în intervalul sfârșitului de 2025 și începutul anului 2026, potrivit informațiilor comunicate de instituție. Contribuabilii trebuie să ia în calcul anumite întreruperi și recomandări pentru a-și gestiona plățile eficient.
În cadrul celei de-a XXIII-a ediții a evenimentului „Nunta de aur”, municipalitatea Brașov a organizat o festivitate dedicată cuplurilor care au împlinit 50 de ani de căsătorie. Potrivit unui comunicat oficial, 150 de perechi au fost invitate să retrăiască emoțiile începuturilor și să fie celebrate pentru dragostea și răbdarea ce au susținut jumătate de secol împreună.
Ministerul Public desfășoară o anchetă complexă privind o rețea ce ar fi fost creată în 2022 pentru obținerea ilegală a cetățeniei române. Grupul este compus din cetățeni străini, avocați, notari, traducători și funcționari publici, care, potrivit investigațiilor, au folosit documente falsificate pentru a facilita accesul la cetățenia română.
