Produse tradiționale românești protejate la nivel european păstrează rețete vechi de generații
În România, numeroase produse tradiționale beneficiază de protecție europeană, fiind realizate după rețete transmise din generație în generație. Printre acestea se numără cârnații de Pleșcoi, plăcinta dobrogeană și pita de Pecica, toate respectând tehnici tradiționale vechi de sute de ani, care asigură calitatea și gustul autentic.