Marea Britanie, prima țară din Europa care permite comercializarea cărnii de laborator
Marea Britanie, prima țară din Europa care permite comercializarea cărnii de laborator
Marea Britanie devine pionier în Europa prin aprobarea comercializării cărnii create în laborator, un produs controversat obținut prin cultivarea celulelor. Deocamdată, acest tip de carne va fi disponibil doar ca hrană pentru animalele de companie.
Companiile producătoare de carne artificială susțin că metoda lor de producție va reduce semnificativ impactul asupra mediului în comparație cu agricultura tradițională. Totuși, această industrie s-a confruntat cu numeroase obstacole. Până acum, autoritățile britanice au autorizat doar o firmă pentru producerea cărnii artificiale de pui destinată animalelor de companie.
Proiectul nu este lipsit de provocări. Producerea de cantități mari de carne artificială rămâne o sarcină dificilă, iar publicul rămâne sceptic. Tehnologia folosește celule animale pentru a crea un țesut muscular similar cu cel găsit la animalele sacrificate.
În Europa, obținerea aprobărilor pentru astfel de produse este un proces complex, motiv pentru care companiile din domeniu își îndreaptă atenția către piețe din afara continentului. Statele Unite și Singapore au autorizat deja vânzarea cărnii de pui fabricate în laborator pentru consum uman, deși cantitățile comercializate au fost până acum foarte mici.
Pe de altă parte, Italia rămâne singura țară care a interzis complet producția și vânzarea de carne artificială, o decizie ce a stârnit proteste din partea cercetătorilor. Aceștia consideră că interdicția va afecta negativ eforturile pentru protecția mediului. Și în România s-a discutat anul trecut o posibilă lege împotriva cărnii artificiale în Parlament.
Pentru mai multe știri și discuții, vizitați pagina noastră de Facebook și alăturați-vă comunității noastre printr-un Like! Puteți urmari noutățile și pe canalul nostru de Whatsapp și Telegram!
