Istoria cafelei: de la Peninsula Arabică la popularitatea mondială
Cultivarea și comerțul cafelei își au originile în Peninsula Arabă, însă momentul exact în care a început acest proces rămâne necunoscut. În secolul al XV-lea, cafeaua era cultivată în Yemen, iar în secolul al XVI-lea se răspândea deja în Persia, Egipt, Siria și Turcia, conform informațiilor disponibile.