Înapoi la știri

Ghid pentru achiziționarea cărnii de porc în perioada sărbătorilor

12 Dec 2024
2 minute min
Ion Ionescu

Ghid pentru achiziționarea cărnii de porc în perioada sărbătorilor

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVS) a lansat un ghid important pentru consumatorii care intenționează să cumpere carne de porc în perioada sărbătorilor. Aceste recomandări sunt esențiale pentru a asigura că produsele din carne sunt atât gustoase, cât și sănătoase pentru consum.

Potrivit ANSVSA, este crucial ca cei care achiziționează carne de porc sau alte produse de origine animală să le depoziteze imediat în condiții de refrigerare. Aceasta miscare ajută la prevenirea contaminării alimentelor. În cazul în care porcul este sacrificat în gospodărie, procedura trebuie realizată sub supravegherea unui medic veterinar, având în vedere că este necesară efectuarea unui examen trichineloscopic. Acest examen are un cost cuprins între 26 și 90 de lei, plus TVA.

Publicitate

De asemenea, este interzisă sacrificarea porcilor în zonele afectate de pesta porcină africană, pentru a preveni răspândirea bolii.

Cumpărătorii care preferă să facă achiziții de carne de porc în târguri sau piețe sunt sfătuiți să verifice funcționarea vitrinelor frigorifice pentru a se asigura de calitatea produselor. În ceea ce privește produsele lactate, acestea trebuie să fie ambalate în materiale de unică folosință și să conțină informații despre producător.

Pentru cei care aleg să cumpere carne online, este recomandat să verifice dacă retailerul respectă condițiile de transport și păstrare a alimentelor și dacă deține autorizația sanitar-veterinară necesară.

Pentru orice întrebări suplimentare, cetățenii sunt încurajați să contacteze medicul veterinar de circumscriptie sau să apeleze call center-ul ANSVSA la numărul 0800.826.787.

Alte postari din Social
Social

Anual, peste 25.000 de copii se nasc prematur în România

Peste 25.000 de copii se nasc prematur în România în fiecare an, iar aproximativ unul din trei poate dezvolta bronhodisplazie pulmonară, cea mai frecventă afecțiune pulmonară cronică asociată prematurității, avertizează medicii. Peste 25.000 de copii se nasc prematur în România, în fiecare an, iar aproximativ unul din trei dintre aceștia poate dezvolta bronhodisplazie pulmonară, cea mai frecventă boală pulmonară cronică asociată prematurității.

Social

Roxana Mînzatu: În UE, 50 de milioane de persoane nu muncesc, dar foarte mulţi dintre ei vor să o facă. Ce propune pentru a-i ajuta să revină pe piața muncii

Vicepreşedintele Comisiei Europene, braşoveanca Roxana Mînzatu anunţă că miercuri, în Colegiul Comisarilor, a fost adoptată Comunicarea privind viitorul Pilonului european al drepturilor sociale, ea arătând că 50 de milioane de europeni nu muncesc, dar foarte mulţi dintre ei vor să o facă. Mînzatu a subliniat că mulţi dintre aceştia doresc să revină pe piaţa muncii, dar se confruntă cu obstacole concrete, precum lipsa locurilor la creşe, dizabilităţi sau probleme de sănătate.

Social

Poliția Braşov, precizări despre sistemul e-SIGUR. Unde trebuie trimis formularul după o amendă pentru viteză

Poliția Braşov îi informează pe participanții la trafic că formularul privind identificarea persoanei care a condus un autovehicul surprins de sistemul e-SIGUR depășind limita legală de viteză nu trebuie depus la sediul inspectoratului de poliție, serviciul rutier sau altor subunități de poliție. Potrivit autorităţilor, documentul trebuie trimis direct către Centrul de Monitorizare Automată a Traficului Rutier, la adresa menționată în notificarea primită.

Social

SAJ Brașov a primit o ambulanță dotată cu incubator neonatal, în valoare de 110.000 de euro

Serviciul Judeţean de Ambulanţă (SAJ) Braşov a primit ca donaţie o ambulanţă complet echipată, dotată inclusiv cu incubator neonatal, în valoare de 110.000 de euro, pentru a sprijini intervenţiile medicale de urgenţă şi transportul în siguranţă al pacienţilor, inclusiv al nou-născuţilor care necesită îngrijiri speciale. Ambulanţa a fost achiziţionată prin intermediul Crucii Roşii şi este dotată cu echipamente medicale moderne, inclusiv incubator neonatal, contribuind la creşterea capacităţii de intervenţie a echipelor medicale care răspund zilnic urgenţelor din judeţul Braşov, inclusiv în zonele greu accesibile..

Acasa Recente Radio Județe