Înapoi la știri

A treia ediție a evenimentului "Taste of Transylvania" în Lunca de Sus

13 Sep 2024
3 minute min
Cristina Preda
A treia ediție a evenimentului "Taste of Transylvania" în Lunca de Sus

A treia ediție a evenimentului "Taste of Transylvania" în Lunca de Sus

Weekendul acesta, satul de vacanță Boros din comuna Harghita Lunca de Sus este gazda celei de-a treia ediții a evenimentului "Taste of Transylvania". Acest festival culinar reunește chefi renumiți, care au obținut stele Michelin, împreună cu producători locali și artizani ai bucătăriei tradiționale transilvănene. Participanții vor avea ocazia să savureze meniuri special create pentru acest festival, fie că sunt tradiționale sau reinterpretate.

În sectorul "Joy Cooking by Petry", va fi amenajată o bucătărie complet utilată, unde gospodinele și bucătarii profesioniști vor putea găti simultan diverse rețete tradiționale. Printre cei mai cunoscuți bucătari, cofetari și somelieri din România se vor număra și aceștia, oferind participanților demonstrații live de gătit.

Publicitate

Printre exponenții prezenți la eveniment se numără Restaurant Castel, INdiVINO și B The Hotel din Sfântu Gheorghe, GastroLab și BundaBerry Szekely Pizza Lounge din Bălvanos, dar și unități din Ungaria, precum și din județele Harghita, Brașov, Sibiu și Mureș. Partenerii evenimentului includ Visit Covasna, Balvanyos Resort, Fabrica de brânzeturi Arkase, Vancsa Multipast și Secuiana.

Un aspect interesant al ediției de anul acesta este participarea echipei de fotbal Sepsi OSK la "Marea zacuscareala", un concurs caritabil destinat preparării zacuscăi, alături de echipa Progym din Gheorgheni și reprezentanți ai organizațiilor Crucea Roșie și Caritas, dar și alte ONG-uri.

Pe lângă competițiile gastronomice, vizitatorii vor putea asista la o serie de programe culturale, proiecții de filme de animație, jocuri pentru copii, ateliere de făcut paste și diverse expoziții. Printre artiștii invitați se numără DJ Pixar Stellar, Sarmalele Reci, Boban Markovic Orkestar, Toth Arpi, Bagossy Brothers Company și DJ BRNY.

Conform organizatorilor, scopul evenimentului este să deschidă noi capitole în cultura gastronomică transilvăneană, să redescopere tradițiile și să protejeze moștenirea culturală de la dispariție. Participanții sunt invitați să utilizeze doar ingrediente specifice zonei, fiind exclusă utilizarea ingredientelor precum fructele de mare, fructele și legumele exotice, avocado și orice alt ingredient care nu este tradițional în Transilvania.

Alte postari din Social
Social

Curtea Constituțională urmează să decidă asupra legii pensiilor magistraților duminică

Curtea Constituțională a României (CCR) trebuie să se pronunțe duminică asupra sesizării formulate de Înalta Curte de Casație și Justiție (ICCJ) privind legea pensiilor magistraților. Proiectul a fost asumat de Guvern în Parlament, dar a primit un aviz negativ din partea Consiliului Superior al Magistraturii (CSM), conform %source%.

Social

Salvamont Brașov recomandă evitarea muntelui înalt din cauza condițiilor meteo severe

Salvamont Brașov avertizează turiștii să evite deplasările în zona montană înaltă a județului, din cauza unor fenomene meteorologice severe, cum ar fi vântul puternic și viscolul, care pot reduce vizibilitatea și crește riscul de accidente. Potrivit Administrației Naționale de Meteorologie, în următoarele zile se vor înregistra rafale puternice de vânt și ninsori viscolite în regiunea montană, iar salvatorii montani fac apel la responsabilitate pe trasee.

Social

Sfântul Ștefan, primul martir al creștinătății, este cinstit pe 27 decembrie

Sfântul Ștefan, cunoscut ca primul martir al Bisericii, este omagiat în fiecare an pe 27 decembrie de către creștinii ortodocși și greco-catolici. Conform calendarulortodox.ro, el este recunoscut drept ucenicul lui Iisus care și-a pierdut viața pentru credință și a fost primul diacon ales de Sfinții Apostoli pentru a sluji în comunitate.

Acasa Recente Radio Județe