Concursul "Întrecerea Gulașurilor" la Ferma de Biodiversitate Cobor
Pe 12 octombrie, Ferma de Biodiversitate Cobor va fi gazda celei de-a doua ediții a concursului "Întrecerea Gulașurilor", un eveniment dedicat iubitorilor de gătit și natură. Organizatorii, Ferma de Biodiversitate Cobor în colaborare cu Fundația Conservation Carpathia, promite o zi plină de savoare și activități interactive pentru întreaga familie.
Biletele pot fi achiziționate de pe iaBilet.ro, iar copiii sub 7 ani beneficiază de acces gratuit. La competiție vor participa opt echipe de bucătari pasionați din toată țara, care își vor transforma carnea de Șură de stepă, crescută organic la fermă, în gulașuri delicioase, fiecare cu rețeta sa secretă. Fiecare echipă va concura pentru titlul de "Cel mai bun gulaș", iar publicul va avea ocazia să deguste preparatul, biletul incluzând două porții.
Istvan Szabo, Director de dezvoltare Afaceri Verzi la Fundația Conservation Carpathia, a declarat: "Întrecerea Gulașurilor este mai mult decât o competiție culinară - este o ocazie de a ne reuni și de a celebra tradițiile locale și comunitatea. La Cobor, combinăm gustul autentic cu respectul pentru mediu, promovând un turism sustenabil care sprijină economia locală și conservarea peisajului natural."
Evenimentul nu se adresează doar bucătarilor. Întreaga zi va fi plină de activități pentru toate vârstele, iar copiii vor avea parte de provocări pe "Ulița Copilăriei". Această competiție le va testa rapiditatea și abilitățile de cooperare prin activități specifice vieții la țară, cum ar fi aranjarea lemnelor și alegerea boabelor de fasole.
Pentru cei care doresc să învețe, va fi organizat și un atelier de gătit cu carne de Șură de stepă. Ferma de Biodiversitate Cobor oferă un peisaj natural de vis, fiind situată într-o zonă de dealuri aurii, cu aer curat și liniște perfectă pentru un weekend relaxant.
Programul zilei include:
- 08:00 - 09:00: Sosirea și instalarea echipelor
- 09:00 - 13:00: Prepararea gulașului
- 10:00 - 11:00: Sosirea participanților
- 11:00 - 13:00: Ulița Copilăriei - competiție pentru copii
- 13:00 - 13:30: Predarea gulașului pentru jurizare
- 13:00 - 15:00: Servirea gulașului publicului
- 15:00 - 16:00: Atelier de gătit cu un bucătar
- 16:00 - 17:00: Premiere și moment artistic
Echipele doritoare să participe trebuie să se înscrie până pe 8 octombrie, iar înscrierea este gratuită. Fiecare echipă trebuie să aibă între 3 și 5 membri, cu vârsta de minimum 18 ani. De asemenea, participanții trebuie să prezinte o adeverință medicală care să ateste aptitudinea de a pregăti mâncare și să demonstreze proveniența ingredientelor folosite.
Echipele câștigătoare vor avea parte de premii atractive, inclusiv o noapte la observatorul de animale sălbatice sau un sejur la Ferma de Biodiversitate Cobor.
"Întrecerea Gulașurilor" este o celebrare a tradițiilor românești și a produselor locale, contribuind la conservarea peisajului natural și la promovarea unui stil de viață sustenabil. Organizatorii invită toți iubitorii de natură și gastronomie să participe la o zi de neuitat la Ferma de Biodiversitate Cobor.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
