Programul „Masa sanatoasa” va fi implementat în Brașov pentru a reduce abandonul școlar

Începând cu noul an școlar, programul „Masa sănătoasă” va fi derulat în 17 unități de învățământ din municipiul Brașov, având ca scop combaterea absenteismului și abandonului școlar. Acest program va oferi mese calde copiilor, având în vedere că nu există cantine școlare.

Conform estimărilor, un total de 2.627 de elevi și preșcolari vor beneficia de această inițiativă. Valoarea mesei pentru fiecare elev sau preșcolar este stabilită la 13,76 lei fără TVA, iar valoarea totală a contractului pentru serviciile de catering se ridică la 2.530.596,33 lei fără TVA, respectiv 3.011.409,63 lei cu TVA. Datele furnizate de Primăria Brașov arată că cea mai mare parte a beneficiarilor provine de la Școala 14 din cartierul Bartolomeu, cu peste 1.200 de elevi.

Meniul se va concentra pe preparate care nu solicită un efort digestiv mare și care nu au efecte secundare adverse. Printre mesele care vor fi oferite elevilor se numără: ciorbă de legume, supă de pui cu legume, ciorbă de vacuță cu legume, legume cu piept de pui la grătar, mâncare de mazăre cu piept de pui, pilaf cu legume și ficatei de pui, piure de morcov cu grătar de pui, piure de cartofi, salată cu piept de curcan, mâncare de varză dulce cu friptură la cuptor, ghiveci de legume cu pui, orez cu legume și pui la tavă, sufleu de broccoli cu brânză, precum și sandvișuri cu unt, șuncă, cașcaval și legume, cum ar fi roșii, castraveți și salată.

Acest program are ca scop nu doar asigurarea unui aliment sănătos pentru elevii din Brașov, ci și sprijinirea educației prin stimularea prezenței acestora la școală.