Tonul din conserva, contaminat cu mercur: ONG-uri cer măsuri urgente
Tonul conservat este puternic contaminat cu mercur, un metal extrem de periculos pentru sănătate. Aceasta este concluzia unui raport realizat de organizațiile non-guvernamentale pentru protecția consumatorilor Bloom din Franța și Foodwatch, un grup european. Aceste organizații solicită comercianților și autorităților publice să ia măsuri imediate, printre care o reducere a limitelor autorizate de mercur, conform informațiilor transmise de AFP.
Asociația de apărare a mediului a declarat că mai mult de o cutie din două de ton depășește limita maximă de mercur impusă pentru alte specii de pește, care este de 0,3 mg/kg. Această limită a fost stabilită la 1 mg/kg pentru "pește proaspăt", dar nu și pentru produsele conservate.
Cele două organizații neguvernamentale subliniază faptul că mercurul, care provine din emisiile atmosferice generate de centralele pe cărbune, este considerat de Organizația Națională a Sănătății (OMS) ca fiind una dintre cele mai îngrijorătoare zece substanțe pentru sănătatea publică. În apele oceanelor, mercurul se combină cu bacterii, transformându-se în metilmercur, o formă și mai toxică.
ONG-urile denunță această situație ca fiind un "scandal de sănătate publică" și cer măsuri imediate. Ele solicită Comisiei Europene să adopte nivelul maxim de mercur cel mai strict, similar cu cel impus pentru alte specii de pește, de 0,3 mg/kg. "Cerem ca autoritățile publice să întărească reglementările și, fără întârziere, ca distribuitorii să nu mai comercializeze decât produse care să nu depășească acest prag protector", a concluzionat directoarea Foodwatch.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
