Istoria cafelei: de la Peninsula Arabică la popularitatea mondială
Inapoi

Istoria cafelei: de la Peninsula Arabică la popularitatea mondială

Postat pe 22 Oct 2024

Update cu 3 luni în urmă

Timp de citire: 4 minute

Articol scris de: Ion Ionescu

Image Description
Evenimente

Istoria cafelei: de la Peninsula Arabică la popularitatea mondială

Cultivarea și comerțul cafelei își au originile în Peninsula Arabă, însă momentul exact în care a început acest proces rămâne necunoscut. În secolul al XV-lea, cafeaua era cultivată în Yemen, iar în secolul al XVI-lea se răspândea deja în Persia, Egipt, Siria și Turcia, conform informațiilor disponibile.

Ulterior, cafeaua a ajuns în Europa și, mai târziu, în Lumea Nouă, inclusiv în Statele Unite. Această băutură nu era consumată doar acasă, ci și în numeroasele cafenele publice, cunoscute sub numele de qahveh khaneh, care au început să apară în orașele din Orientul Apropiat. Aceste cafenele au devenit locuri de întâlnire pentru oameni, care se adunau nu doar pentru a savura cafeaua, ci și pentru activități sociale precum ascultarea muzicii, vizionarea interpreților sau jucarea șahului.

Popularitatea cafenelelor a crescut atât de mult încât au fost adesea numite "Școli ale înțelepților", datorită rolului lor în schimbul de informații. Europenii care călătoreau în Orientul Apropiat au adus cu ei povesti despre această băutură neobișnuită. Până în secolul al XVII-lea, cafeaua ajunsese și în Europa, devenind populară în întreaga regiune, deși unii oameni o considerau o "invenție amară a lui Satana". Această reacție a dus la condamnarea cafelei de către clerul local în Venezia, în anul 1615.

Controversă mare s-a iscat în jurul acestei băuturi, iar Papa Clement al VIII-lea a fost rugat să se implice. După ce a gustat cafeaua, Papa a constatat că este foarte plăcută, oferindu-i astfel aprobată papală. În ciuda opoziției, cafenelele au devenit repede centre de socializare în marile orașe din Anglia, Austria, Franța, Germania și Olanda.

În Anglia, au apărut așa-numitele "universități penny", unde, la prețul unui penny, se putea cumpăra o ceașcă de cafea, oferind oportunitatea de a avea discuții interesante. Până la mijlocul secolului al XVII-lea, Londra avea peste 300 de cafenele, atrăgând comercianți, expeditori, brokeri și artiști. Multe afaceri s-au dezvoltat din aceste cafenele, cum ar fi Lloyd’s of London, care s-a înființat la Edward Lloyd's Coffee House.

Cafeaua a ajuns și în New Amsterdam, numit ulterior New York, în mijlocul anilor 1600. Chiar dacă cafenelele au început să devină populare, ceaiul a fost mult timp băutura preferată în Lumea Nouă. Această situație s-a schimbat radical în 1773, când colonistii au protestat împotriva unei taxe mari pe ceai impusă de regele George al III-lea, în cadrul evenimentului cunoscut sub numele de Boston Tea Party. Astfel, preferința americanilor pentru cafea s-a consolidat, iar Thomas Jefferson a declarat că "Cafeaua este băutura preferată a lumii civilizate".

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Evenimente
Evenimente

CCR declară neconstituționale modificările la Legea energiei electrice și a gazelor naturale

Curtea Constituțională a României a decis, marți, că modificările aduse Legii energiei electrice și a gazelor naturale sunt neconstituționale. Acest rezultat a fost obținut cu o majoritate de voturi, după ce Curtea a admis o excepție de neconstituționalitate referitoare la dispozițiile din articolul 194, punctul 37 din Legea nr.123/2012. Decizia a fost luată în cadrul unei ședințe care a avut loc pe 28 ianuarie 2025. Conform comunicatului CCR, modificările derulate prin .

Evenimente

Exercitii militare cu trageri de lupta in Predeal - Cheia

În perioada 3 februarie - 28 februarie 2025, în Poligonul Predeal - Cheia, situat în județul Brașov, se vor desfășura exerciții militare cu trageri de luptă. Autoritățile locale, prin intermediul Primăriei Râșnov, au anunțat că cetățenii sunt sfătuiți să evite zonele de siguranță în timpul desfășurării acestor activități. Exercițiile militare vor avea loc zilnic, între orele 08:00 și 03:00 a.m., iar accesul persoanelor în zona afectată va fi interzis pe întreaga .

Evenimente

Schimbări majore în traficul din comuna Cristian, după accidentul tragic din septembrie 2024

Comuna Cristian va implementa modificări semnificative în regimul de trafic, ca urmare a unui accident tragic de anul trecut, în care un elev a fost lovit mortal de un autocamion. Primăria locală a anunțat astăzi măsuri urgent necesare pentru a îmbunătăți siguranța în apropierea unităților de învățământ și pe arterele principale de circulație. Accidentul din septembrie 2024, care a șocat comunitatea, a avut loc în apropierea școlii gimnaziale, atrăgând atenția asupra .

Evenimente

Accident rutier pe DN1, între Codlea și Vlădeni

Un accident rutier a avut loc pe DN1, la ieșirea din localitatea Codlea spre localitatea Vlădeni. Un microbuz s-a răsturnat pe o parte, în interiorul căruia se aflau 10 persoane. Conform primelor informații furnizate de Inspectoratul pentru Situații de Urgență Brașov, în urma incidentului au rezultat 4 victime, toate conștiente. Echipele de intervenție s-au mobilizat rapid la fața locului, fiind trimise un echipaj de descarcerare, un echipaj de hidroperforare, un echipaj .

Pagina de facebook

-
-

Recente din brasov

-
-

06:39

Brățară dacicã din muzeul din Brașov expusă în Olanda

O brățară dacică din colecția Muzeului Județean de Istorie Brașov a fost prezentată în cadrul expoziției "Dacia, regatul aurului și argintului", desfășurată la Muzeul Drents din Assen, Olanda. Această expoziție a fost marcată de furtul unor obiecte de valoare, inclusiv Coiful de aur de la Cotofeniști și trei brățări dacice din aur de la Sarmizegetusa Regia. Brățara din argint, identificată cu nr. inv. II 9703 AR, datează din secolul I a.Chr.
Image Description

06:28

CCR declară neconstituționale modificările la Legea energiei electrice și a gazelor naturale

Curtea Constituțională a României a decis, marți, că modificările aduse Legii energiei electrice și a gazelor naturale sunt neconstituționale. Acest rezultat a fost obținut cu o majoritate de voturi, după ce Curtea a admis o excepție de neconstituționalitate referitoare la dispozițiile din articolul 194, punctul 37 din Legea nr.123/2012. Decizia a fost luată în cadrul unei ședințe care a avut loc pe 28 ianuarie 2025. Conform comunicatului CCR, modificările derulate prin
Image Description

06:13

Schimbări majore în traficul din comuna Cristian, după accidentul tragic din septembrie 2024

Comuna Cristian va implementa modificări semnificative în regimul de trafic, ca urmare a unui accident tragic de anul trecut, în care un elev a fost lovit mortal de un autocamion. Primăria locală a anunțat astăzi măsuri urgent necesare pentru a îmbunătăți siguranța în apropierea unităților de învățământ și pe arterele principale de circulație. Accidentul din septembrie 2024, care a șocat comunitatea, a avut loc în apropierea școlii gimnaziale, atrăgând atenția asupra
Image Description

06:13

Exercitii militare cu trageri de lupta in Predeal - Cheia

În perioada 3 februarie - 28 februarie 2025, în Poligonul Predeal - Cheia, situat în județul Brașov, se vor desfășura exerciții militare cu trageri de luptă. Autoritățile locale, prin intermediul Primăriei Râșnov, au anunțat că cetățenii sunt sfătuiți să evite zonele de siguranță în timpul desfășurării acestor activități. Exercițiile militare vor avea loc zilnic, între orele 08:00 și 03:00 a.m., iar accesul persoanelor în zona afectată va fi interzis pe întreaga
Image Description

05:26

Planuri de modernizare pentru Spitalul Marzescu din Brașov

Vicepreședintele Consiliului Județean Brașov, Todorica Șerban, a discutat recent despre viitoarele proiecte de îmbunătățire a Spitalului Marzescu, în cadrul emisiunii „Culisele Zilei cu Sebastian Dan”. Șerban a făcut o analiză amănunțită a sistemului de sănătate publică din județ și a expus intențiile legate de reabilitarea și modernizarea unităților medicale. „Referitor la Spitalul Marzescu, am lucrat pentru a rezolva problemele patrimoniale pentru cele trei corpuri de clădire care sunt acum în administrarea
Image Description

Recente din Romania

-
-

07:12

- Constanta - Sea Protect Group Fire SRL intră în insolvență

SC Sea Protect Group Fire SRL, o companie situată în Portul Constanța și specializată în activități de prevenire și combatere a incendiilor, a fost supusă recent unei proceduri de insolvență. Decizia a fost luată de judecătorii de la Tribunalul Constanța, conform dosarului 2177/118/2024. Instanța a deschis procedura generală de insolvență la cererea creditorilor și a desemnat provizoriu administrator judiciar Spectrum Insolvency IPURL din Constanța. Noul termen de judecată a fost stabilit
Image Description

07:11

- Covasna - La Sfântu Gheorghe, introducerea containerelor inteligente pentru colectarea deșeurilor

La Sfântu Gheorghe, procesul de modernizare a sistemului de colectare a deșeurilor avansează, cu trecerea de la vechile puncte de colectare la containere inteligente. Aceste recipiente au fost achiziționate cu ajutorul fondurilor europene, prin intermediul Ministerului Mediului, pentru a îmbunătăți gestionarea deșeurilor în oraș. Distribuirea cardurilor de acces pentru noile locații continuă, iar locuitorii sunt informați cu privire la modalitatea de obținere a acestora. Cardurile vor fi disponibile pe 30 și
Image Description

07:09

- Constanta - Proiect important pentru Techirghiol: Pista de biciclete pe malul lacului

În orașul Techirghiol, a fost demarat un proiect care vizează construirea unei piste de biciclete pe malul lacului cu scopul de a îmbunătăți mobilitatea urbană și a extinde zona de agrement. Conform estimărilor, bugetul total al proiectului este de 1.493.948,82 lei fără TVA. Dintre aceștia, 33.243,77 lei sunt dedicați obținerii și amenajării terenului, incluzând 19.573,74 lei pentru amenajarea propriu-zisă a terenului și 13.670,03 lei pentru protecția mediului. Pista de biciclete va
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
brasov WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Andrei Miroslavescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul brasov
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete