Ce se așteaptă de la recoltele de grâu și cereale în 2025, conform estimărilor
Ce se așteaptă de la recoltele de grâu și cereale în 2025, conform estimărilor
După doi ani de dificultăți, sezonul 2024 aduce vești bune pentru fermierii români, odată cu condiții favorabile de recoltare. Penetrați de ploi abundente în aprilie-mai, solul a fost rehidratat, ceea ce a condus la o dezvoltare mai bună a culturilor. Potrivit lui Daniel Botanoiu, citat de newsbv.ro, estimările preliminary indică o productivitate medie de 4,97 tone pe hectar pentru grâu, ceea ce ar permite obținerea unei recolte între 13,3 și 14 milioane de tone pentru sezonul 2025/2026. Aceasta ar reprezenta un record de la 1997 încoace și o creștere spectaculoasă față de cele 9,29 milioane de tone recoltat în anul precedent.
Potrivit datelor AFR, recolta de anul trecut a fost cea mai slabă din ultimul deceniu, fiind cu aproximativ 3,5% mai mică decât cea din 2023, când s-au recoltat 9,6 milioane de tone. Crescerea pentru 2025, estimată la peste 40% față de 2024, vine și cu o calitate superioară a recoltei, peste cea a Franței și Germaniei, afectate de precipitații excesive, notează sursa citată.
Președintele AFR menționează că, în 2024, condițiile meteo nefavorabile au afectat semnificativ calitatea și cantitatea recoltei de grâu în zonele de sud, est și sud-vest ale țării, generând pierderi. În schimb, ploile din primăvară au ajutat la refacerea umidității și la un sezon mai performant în 2025. Conform estimărilor, România va exporta în acest an aproximativ 5,48 milioane de tone de grâu, față de 6,40 milioane în 2024, iar valoarea exporturilor a scăzut de la 1,46 miliarde de euro la 1,24 miliarde de euro, potrivit datelor AFR.
Pe plan european, Comisia Europeană estimează o producție de peste 10 milioane tone de porumb pentru România în 2025, în creștere semnificativă față de cele circa 6 milioane de tone din anul precedent. La floarea-soarelui, producția se menține la circa 2,22 milioane de tone, poziționând România ca lider european, conform sursei mentionate.
Președintele AFR avertizează însă că situația de pe teren rămâne dificilă pentru mulți fermieri, mai ales în zonele fără sisteme de irigații. În zonele neirigate, porumbul a fost deja compromis, multe culturi fiind uscate în condiții de secetă severă. În aceste condiții, estimările privind producția de portocaliu pentru porumb și floarea-soarelui rămân doar pe hârtie, iar prognozele exacte vor putea fi făcute abia în septembrie.
Chiar dacă recoltele de grâu, orz și rapiță sunt de calitate superioară, prețurile actuale nu sunt favorabile fermierilor. Potrivit lui Daniel Botanoiu, anul trecut, graul se vindea cu 97 bani pe kilogram, chiar aproape 1 leu, în timp ce în prezent prețul variază între 85 și 87 de bani pe kilogram. Aceasta înseamnă venituri mai mici pentru fermieri, care se confruntă cu două ani consecutivi de pierdere și datorii, fiind forțați să vândă recolta în condiții nefavorabile, scăzând astfel profitabilitatea.
Cotațiile pe piața cerealelor din această vară arată volatilitate, cu prețuri pentru grâu de panificație între 857 și 1.017 lei pe tonă, în funcție de zonă, iar la portul Constanța, prețul mediu în martie 2025 era de 253 dolari/tonă, cu o creștere față de anul trecut. Pentru porumb, prețurile variază între 800 și 1.057 lei/tonă, situându-se în jur de 1.077 lei/tonă FOB Constanța.
Potrivit estimărilor revizuite de Comisia Europeană, producția globală de cereale va atinge anul acesta un nivel record de 2,925 miliarde tone, o creștere de 2,3% față de 2024, motivată de recolte bune de grâu, porumb și orez. Recolta de grâu este prognozată la 805,3 milioane de tone, iar cea de porumb la 1,564 miliarde de tone. Se așteaptă de asemenea o recoltă record de orez de 555,6 milioane de tone, în ciuda unor scăderi temporare din Irak și SUA.
Conform analizei, cererea mondială de cereale va crește ușor, cu 0,8%, iar prețurile la nivel global sunt în creștere pentru carne, lactate și uleiuri vegetale, în timp ce cerealele scad cu 1,5%, iar zahărul cu peste 5%. În același timp, prețurile porumbului au înregistrat o creștere de la 221 dolari/tonă în iulie 2024 la valori apropiate de 240 dolari, influențate de limitarea ofertei și cererea internațională.
În concluzie, perspectivele pentru culturile de primăvară rămân în aer, dar condițiile climatice și situația economică vor decide evoluția reală a recoltei din acest an. Mai multe detalii pot fi accesate pe www.newsbv.ro.
