controale naționale la produsele de panificație: nereguli și sancțiuni
controale naționale la produsele de panificație: nereguli și sancțiuni
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a anunțat rezultatele controalelor efectuate în luna iunie la nivel național, vizând comercializarea, etichetarea, prezentarea și publicitatea pâinii, produselor de panificație și ale morăritului. Potrivit site-ului newsbv.ro, verificările au scos în evidență numeroase probleme, iar pentru aceste nereguli au fost aplicate amenzi, avertismente și retrageri de pe piață.
Din totalul de 628 de operatori economici verificați, 532 au fost găsiți cu deficiențe. Peste 22 de tone de produse au fost analizate, din care 8,6 tone au prezentat probleme, inclusiv mucegai sau expirare. ANPC a aplicat 471 de amenzi contravenționale în valoare de peste 2,3 milioane de lei și 211 avertismente. De asemenea, s-au decis oprirea temporară de la vânzare a aproape 4 tone de produse cu etichetare inadecvată și retragerea definitivă a altor 2,2 tone, în valoare de peste 36.000 lei.
Principalele abateri identificate includ vânzarea de produse mucegăite sau expirate, ambalaje deteriorate, etichete incomplete sau lipsa informațiilor obligatorii precum ingredientele, alergenii și proveniența. Au fost descoperite condiții igienico-sanitare necorespunzătoare și nerespectarea prețurilor afișate față de cele de la casele de marcat. Potrivit sursei citate, 199 de operatori din sectorul morăritului au fost verificați, iar 118 dintre aceștia au fost găsiți cu abateri. Circa 7 tone din cele peste 48 de tone analizate aveau probleme, printre care vânzarea de produse expirate, lipsa menționării țării de origine și condiții de depozitare necorespunzătoare.
Sebastian Hotca, președintele interimar al ANPC, a declarat: "Calitatea painii și a produselor de morărit și panificație trebuie să fie o certitudine, nu o loterie pentru consumatori. Actiunile noastre urmăresc să protejeze sănătatea și interesele oamenilor. Vom continua să sancționăm ferm neregulile și să sprijinim operatorii corecți, pentru ca încrederea consumatorilor să rămână neclintită." (sursa: newsbv.ro)
ANPC reamintește consumatorilor că produsele de panificație trebuie să fie proaspete, fără mucegai sau deformări, și ca etichetele să conțină denumirea, ingredientele, alergenii, cantitatea netă și prețul pe unitatea de măsură. Pentru produsele congelate sau din aluat congelat, este obligatorie menționarea clară a provenienței. Faina trebuie ambalată în condiții igienice și etichetată corect, indicând tipul ("albă", "semialbă", "neagră" sau "dietetică") și eventualele adaosuri. Prin aceste controale, ANPC încearcă să asigure că toate produsele de panificație și morărit respectă standardele legale și protejează sănătatea consumatorilor.
