Producția de carne crește la bovine, porcine și păsări, scade la ovine și caprine

Datele statistice pentru iulie 2025 indică creșteri ale producției de carne la bovine, porcine și păsări, în timp ce sectorul de ovine și caprine a înregistrat scăderi. Tendința sugerează o augmentare a ofertelor în principalele segmente de carne, față de anul precedent.

<pProducția de carne de bovine în iulie 2025 s-a totalizat 6.801 tone, fiind cu 2,16% mai mare decât în iunie (6.657 tone) și cu 2,64% mai ridicată decât iulie 2024 (6.626 tone). În aceeași perioadă, 41.000 bovine au fost sacrificate, față de 40.000 în iunie 2025.

<pPotrivit newsbv.ro, producția de carne de pasăre în iulie 2025 a înregistrat o creștere de 23,22% față de luna anterioară și 32,45% față de iulie 2024, ajungând la 38,952 milioane de păsări sacrificate, față de 31,052 milioane în iunie și 29,743 milioane în iulie 2024.

<pÎn iulie 2025, producția de carne de porc a fost 25.783 tone, în scădere față de iunie cu 3,44% și ușor peste iulie 2024 cu 1,54%; numărul porcilor sacrificați a fost 298.000, aproape luna precedentă. Pentru ovine și caprine, producția a fost 3.544 tone, iar sacrificările au atins 242.000 capete.