Studiu InfoCons: Analiza etichetelor produselor de cozonac cu nucă și cacao din România
Studiu InfoCons: Analiza etichetelor produselor de cozonac cu nucă și cacao din România
InfoCons a realizat un studiu detaliat bazat pe informațiile de pe etichetele produselor de tip cozonaci cu nucă și cacao disponibile pe piața românească. În cadrul acestui studiu, au fost analizate un total de 10 produse provenite de la mai mulți producători și distribuitori.
Printre companiile analizate se numără Metro Cash&Carry România SRL, Auchan România SA, Carrefour România SA, Lidl Discount SRL, Kaufland România SCS, Grande Dolceria SRL, Vel Pitar SA, Grewe SRL, Primo Prod SRL, Dobrogea Panificație SRL și Boromir IND SRL.
Rezultatele studiului au arătat variații semnificative în ceea ce privește conținutul de nucă și cacao, acesta fiind cuprins între 2.20% și 45% din compoziția produselor. În ceea ce privește aditivii alimentari, numărul acestora a variat între 1 și 16, iar toate produsele analizate aveau incluse informațiile nutriționale pe etichetă.
Studiul a evidențiat și valorile conținutului nutrițional: cantitatea de glucide varia între 44.59g și 58g, iar zaharurile se situau între 13g și 26g. De asemenea, cantitatea de fibre era cuprinsă între 1.3g și 3.8g, în timp ce proteinele totalizau între 6.6g și 10.5g.
Această analiză vine în sprijinul consumatorilor pentru a lua decizii mai informate cu privire la produsele alimentare pe care le achiziționează.