targ tradițional la făgăraș aduce la viață tradițiile autentice ale zonei

Pe 12 iulie 2025, între orele 10:00 și 18:00, Cetatea Făgăraș devine centrul unui eveniment cultural de excepție. „Zi de târg” va aduna peste 15 comunități românești, sasesti și maghiare din regiune pentru a prezenta porturile populare, meșteșugurile și bucate tradiționale într-un eveniment în aer liber, fără precedent. Participarea este gratuită.

Potrivit site-ului bizbrasov.ro, evenimentul este organizat de Asociația IIA Călătoare și Mandra Project și urmărește să pună în valoare autenticitatea, fără artificii sau elemente comerciale. Este o experiență care să celebreze moștenirea vie a unei regiuni pline de povești și oameni.

Una dintre principalele atracții va fi expoziția vie de port popular, coordonată de Asociația IIA Călătoare. Aproape 200 de localnici din satele zonei vor purta costume tradiționale din familie, reprezentând identitatea autentică a zonei. Vizitatorii vor putea vedea și cumpăra suveniruri făcute manual în 18 sate din Tara Făgărașului, unele rezultate dintr-un proiect colaborativ desfășurat la atelierul Mandra Chic, de la Muzeul de Pânze și Povești. Aceste obiecte, inspirate din tradiție dar adaptate vremurilor, sunt o formă de zestre modernă.

Gastronomia va fi un alt punct forte, chef Daniela Graura alături de femei din mai multe comunități locale vor readuce rețete autentice, însoțite de povești culese din bătrâni. Vizitatorii vor avea ocazia să asiste la demonstrații tradiționale de meșteșuguri, precum încondeiatul ouălor, cojocăritul, broderia sau prelucrarea fierului și tablei. Toate aceste tehnici vor fi practicate de meșteri locali care păstrează vie tradiția.

Un moment aparte va fi interpretația artistică realizată de Mihai Teaca și Junii Becleanului. Conform notează bizbrasov.ro, această reprezentație va avea loc direct în mijlocul târgului, fără scenă, microfon sau decoruri artificiale, asemeni vremurilor de mult apuse.

De asemenea, va fi inaugurată instalația artistică „Dupa masă, înainte de memorie”, coordonată de artista Marlene Herberth, o lucrare colectivă ce explorează viața de acasă a comunităților rurale din Tara Făgărașului. Imaginii din arhiva satului Sona vor fi integrate în această instalatie, ce recuperează fragmente din memoriile colective ale zonei.

În plus, evenimentul va include lansarea volumului „Sarmale și serotonina”, semnată de autoarea Camelia Burghele, considerată una dintre cele mai promițătoare voci ale noii generații de antropologi români. Cartea, prezentată în cadrul evenimentului, este un „fals tratat despre sarmale”, ce îmbină povești din bucătăriile satului cu reflecții despre identitate, globalizare și satul post-tradițional.