Pâinea şi Tortul Anului, desemnate la Braşov

La Braşov va avea loc evenimentul GastroPan, unde se va alege pâinea şi tortul anului. Pâinea aleasă trebuie să fie făcută artizanal, fără aditivi alimentari şi cu o etichetă curată. De asemenea, va fi ales şi Tortul Anului. Acesta se va desfăşura în jumătatea lunii la expoziţia de trei zile. Vizitatorii vor vedea concursuri în trei secţiuni diferite - panificaţie, patiserie, cofetărie şi gastronomie. Vor fi prezenţi peste 100 de furnizori locali şi străini care îşi vor prezenta inovaţiile pentru profesioniştii din industrie. Organizatorii aşteaptă peste 19.000 de vizitatori în cele trei zile ale evenimentului. Noutatea acestui an este secțiunea dedicată studenților și elevilor, care îşi vor putea exprima creativitatea şi inovaţia. Evenimentul va fi organizat în trei săli expoziţionale, în spaţii exterioare şi în zona specială pentru concursuri. Vor fi prezenţi expozanţi din România şi din ţările străine precum Germania, Slovacia, Turcia, Polonia, Serbia, Italia, Republica Moldova, Grecia, Cehia, Franţa, Spania, Bulgaria şi Ungaria. Concursurile vor avea 104 participanţi din toate colţurile ţării şi vor concura pentru premiile puse la dispoziţie. Organizatorii speră ca evenimentul să fie de succes, astfel încât să devină unul dintre cele mai importante evenimente din industria alimentară. Dacă te interesează această ştire, poţi să ne urmăreşti pe pagina noastră de Facebook pentru mai multe informaţii.