Scăderea prețului porcilor la începutul anului 2025

Scăderea prețului porcilor la începutul anului 2025

La începutul lunii ianuarie, prețul porcilor a cunoscut o scădere semnificativă, potrivit unei analize realizate de Asociatia Fermierilor Germani (DBV). Conform informațiilor publicate de publicația germană Agrarheute, se preconizează că anul 2025 ar putea aduce o tendință descendentă a prețurilor.

Asociația Producătorilor de Animale și Carne e.V. (VEZG) a raportat că, în săptămâna 9-15 ianuarie, prețul porcilor pentru sacrificare a scăzut la 1,82 euro/punct de index, în scădere față de 1,92 euro/punct de index din săptămâna anterioară. Această reducere de 10 cenți reflectă presiunea exercitată asupra pieței începând cu startul anului. VEZG a declarat că surplusul de ofertă a contribuit la scăderile semnificative ale prețurilor în această perioadă.

"Un început de an prost pentru crescătorii de porci", este comentariul organizației, care subliniază că, pe durata sărbătorilor, numărul redus de sacrificări a împiedicat procesarea tuturor cantităților disponibile, rezultând într-o ofertă care a devenit excesivă. De asemenea, luna ianuarie este, în mod obișnuit, marcată de o cerere scăzută, ceea ce a făcut ca presiunea asupra prețurilor să fie inevitabilă.

Perspectivele pentru restul anului rămân pesimiste, se arată în declarațiile DBV. În raportul său de piață pentru 2024, asociația subliniază că, deși s-a observat o stabilizare a pieței și perioade mai lungi de prețuri favorabile, stocul de porci a început să crească ușor. "Având în vedere producția mai mare, prețurile ar putea înregistra o ușoară tendință descendentă în 2025", se afirmă în raport.

Se ridică, de asemenea, îngrijorări cu privire la faptul că fermierii care cresc scroafe și porci pentru îngrășat ar putea reduce producția mai rapid decât în anii anteriori, în cazul în care prețurile continuă să fie nesatisfăcătoare.