Județul Harghita va deveni Regiune Gastronomică a Europei în 2027
Județul Harghita va deveni Regiune Gastronomică a Europei în 2027
Județul Harghita a fost ales să poarte titlul de Regiune Gastronomică a Europei în anul 2027, conform unei decizii oficiale a IGCAT (Institutul Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turism). Ceremonia de atribuire a acestui titlu va avea loc pe 6 februarie 2025, în cadrul unui eveniment festiv dedicat recunoașterii acestui prestigios statut.
În perioada 6-11 octombrie 2024, un juriu internațional de experți de la IGCAT a vizitat județul Harghita pentru a analiza patrimoniul gastronomic local. Aceștia au evaluat inițiativele comunității și eforturile orientate spre promovarea turismului sustenabil în zonă. Această alegere evidențiază potențialul culinar al județului și angajamentul său față de dezvoltarea durabilă.