Recomandări pentru consumatorii de produse alimentare de post
Directorul general al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Paul Anghel, a emis recent câteva sfaturi importante pentru consumatorii care doresc să achiziționeze produse alimentare de post. Acesta subliniază importanța cumpărării acestor produse doar din locuri autorizate, pentru a evita riscurile asociate cu produsele nesigure.
Anghel a făcut apel la consumatori să verifice etichetele produselor cu atenție. „Dacă achiziționați produse de post din locuri neautorizate, unde comerciantul nu poate asigura condițiile optime de transport, depozitare și comercializare, riscați să cumpărați produse neconforme sau chiar nesigure, care vă pot afecta sănătatea”, a scris el pe o rețea de socializare.
Produsele de post, care includ ingrediente vegetale, texturat proteic de soia și mixuri pe bază de soia, trebuie să aibă etichete clare și informative. În plus, Anghel a menționat că pe unele ambalaje este menționat că produsele „pot conține urme de ouă, lapte”, ceea ce ar putea indica posibile contaminări, chiar dacă producătorii oferă asigurări de calitate.
Un alt aspect important adus în discuție a fost siguranța în ceea ce privește condițiile de păstrare. Comisarul ANPC a recomandat consumatorilor să verifice temperatura de păstrare a produselor, conform indicațiilor de pe ambalaj. Dacă produsele au fost expuse la temperaturi mai mari decât cele specificate de producător, acestea nu ar trebui achiziționate.
În final, Anghel a amintit consumatorilor să acorde atenție datei durabilității minimale, un alt factor crucial în asigurarea siguranței alimentare. Aceste recomandări vin în contextul unei perioade în care consumatorii caută soluții alimentare sănătoase și conforme, iar informarea corectă este esențială.
