Creșterea prețurilor ouălor și mielului înainte de Paște

Numărătoarea inversă până la Paște a început, iar ouăle vopsite vor fi nelipsite de pe mesele românilor. În această perioadă, ouăle au devenit un produs valoros. Mădălina Chitu, jurnalist de la TVR, notează că, deși multe țări se confruntă cu o criză de ouă din cauza gripei aviare, România are capacitatea de a-și asigura consumul zilnic. Conform estimărilor, cu ocazia sărbătorii pascale, prețul ouălor ar putea crește cu aproximativ 10%.

Pentru a face față cererii, care se preconizează că va crește cu 30% pe plan intern, fermele de ouă intenționează să își mărească producția. Beneficiind de o situație favorabilă, România a ajuns să fie o sursă de ouă pentru țări precum Franța, Polonia, Bulgaria și Ungaria.

În ceea ce privește carnea de miel, embargoul impus asupra exporturilor, după apariția unui focar de pestă în județul Bihor, ar putea determina o scădere a prețurilor în comparație cu anul trecut. Dragomir Florin, președintele Asociației Miorița, subliniază că solicitarea de miel din Uniunea Europeană face ca fermierii să fie îngrijorați. Dacă situația actuală împiedică vânzarea mărfii, stocurile ar putea rămâne mari, ceea ce ar putea afecta prețul.

Patronatele din industria alimentară au anunțat că marii distribuitori se pregătesc de promoții pentru a diminua impactul scumpirilor resimțite de români în ultimul an. Totuși, Sorin Minea, președintele Romalimenta, avertizează că eliminarea plafonării adaosurilor comerciale pentru alimentele de bază va duce la creșteri semnificative de prețuri.

Anul trecut, românii au cheltuit, în medie, aproximativ 600 de lei pentru masa de Paște, iar estimările pentru anul acesta sugerează că aceste cheltuieli vor crește cu cel puțin 10%.

Potrivit surselor, situația din piața alimentară se anunță complicată pe fondul acestor schimbări economice.