Hellenic Dairies deschide o nouă fabrică de brânză Halloumi în Cipru

Compania Hellenic Dairies, cunoscută în România pentru fabrica sa de lapte din Brașov și produsele sub brandul Olympus, anunță deschiderea unei noi unități de producție în Cipru. Aceasta este dedicată exclusiv fabricării brânzei Halloumi, care beneficiază de Denumire de Origine Protejată (D.O.P.).

Noua fabrică, amplasată în zona industrială Tseri din Nicosia, se întinde pe o suprafață de 12.000 de metri pătrați, având o investiție de aproape 70 de milioane de euro. Cu o capacitate anuală de 18.000 de tone, fabrica va contribui cu 40% la producția totală de Halloumi din Cipru, demonstrând angajamentul companiei față de calitate și inovație.

Pentru a combate deficitul de apă, fabrica include și o unitate de recuperare a apei tratate, utilizată în scopuri secundare. Strategia Hellenic Dairies vizează furnizarea de produse autentice, de calitate superioară, care să fie accesibile și adaptate preferințelor locale. Acest lucru se reflectă în introducerea brânzei Olympus Halloumi D.O.P. pe piața din România din anul 2022, ca răspuns la cerințele consumatorilor.

Grupul Hellenic Dairies are o experiență de peste 25 de ani în România, timp în care a investit constant în dezvoltarea afacerilor locale. Fabrica de lactate Olympus de la Halchiu, județul Brașov, a fost inaugurată în 2011, având ca destinație atât piața internă, cât și exporturile. În octombrie, fabrica din Brașov a inaugurat un nou centru logistic în Halchiu, rezultat al unei investiții de peste 40 de milioane de euro. Până acum, totalul investițiilor în fabrica din Brașov a ajuns la 190 de milioane de euro.