Ce preț vor avea mieii în perioada Paștelui - preț per kilogramul de carne de miel în 2025

Ce preț vor avea mieii în perioada Paștelui - preț per kilogramul de carne de miel în 2025

Sărbătorile de Paște din 2025 sunt aproape, iar românii se pregătesc să afle cât vor costa mieii. Conform unei declarații a fermierului botoșănean Ionica Nechifor, prețurile pentru carnea de miel vor fi accesibile. Acesta a menționat că mielul va avea un preț de aproximativ 22 de lei pe kilogram în viu.

Nechifor, președintele Asociației Crescătorilor de Ovine și Caprine Moldoovis, a subliniat că fermierii sunt pregătiți pentru această perioadă. "Noi suntem pregătiți, ca de fiecare dată, pentru sărbătorile pascale, atât cu produse din carne, cât și din lapte. Fermierii își planifică reproducția la ovine astfel încât să avem miei la greutatea optimă în preajma sărbătorilor", a afirmat Nechifor.

În ciuda provocărilor generate de pesta oilor, prețul mediu pe kilogram de carne de miel va rămâne rezonabil. "Ei sunt pregătiți pentru toate categoriile de cumpărători, iar prețul nu va depăși 22 lei pe kilogram viu", a explicat fermierul.

De asemenea, Nechifor a recomandat cumpărătorilor să se orienteze spre mieii care cântăresc peste 10 kg. "Carnea de miel de o calitate superioară se obține de la animalele cu greutate mai mare. Sub 10 kg, apar anumite inconveniente comerciale care nu sunt avantajoase nici pentru fermieri, nici pentru cumpărători", a precizat acesta.

Fermierul a explicat că pentru Paște, mieii vor avea o greutate variabilă, între 20 și 25 kg în viu, ceea ce se traduce în 10-15 kg în carcasă. "Asta înseamnă că fiecare miel este accesibil și potrivit pentru consumul românilor", a concluzionat Nechifor.

Pentru mai multe informații, vizitați site-ul newsbv.ro.