Creșterea alarmantă a prețului cafelei pe fondul problemelor de recoltă din Brazilia și Vietnam

În Brazilia și Vietnam, cei mai mari producători de cafea la nivel mondial, există temeri crescânde cu privire la recolta de cafea, conform unui reportaj Euronews. Prețul cafelei a atins niveluri fără precedent, fiind cea mai mare valoare din ultimele 47 de ani. Motivul principal pentru această scumpire este reprezentat de contractele futures pentru cafeaua Arabica, care au ajuns recent la 3,35 dolari pe kilogram. Aceasta sumă este cu 70% mai mare comparativ cu începutul anului și constituie o borna care nu a mai fost atinsă din 1977.

Vietnamul a suferit din cauza unei secete îndelungate, urmate de ploi intense care au întârziat recolta, în timp ce Brazilia, principalul furnizor de boabe Arabica, s-a confruntat cu cea mai gravă secetă din ultimele decenii. Ploile au început să apară abia în octombrie, dar umiditatea solului rămâne scăzută, generând incertitudini cu privire la recolte. Ca urmare, prețurile de referință pe Intercontinental Exchange (ICE) au crescut considerabil.

La data de 5 decembrie, contractele pentru cafeaua Arabica cu livrare în martie erau încheiate la prețul de 3,14 dolari pe kilogram, după ce înregistraseră un vârf record de 3,35 dolari pe 29 noiembrie. În comparație, prețul cafelei Robusta a crescut cu mai mult de 60%. Totuși, numărul țărilor capabile să îndeplinească această cerere este foarte limitat, principalii exportatori fiind Brazilia, Vietnam, Columbia, Indonezia și Etiopia. Aceste țări, situate în zone tropicale, se confruntă cu efectele schimbărilor climatice.

De asemenea, conflictele din Marea Roșie, unde Houthii afectează transporturile maritime, au contribuit la incertitudinea de pe piață, alimentând și mai mult creșterea prețurilor. Recent, Departamentul american al Agriculturii (USDA) a revizuit estimările de producție a cafelei din Brazilia pentru sezonul 2024/2025, reducându-le de la 69,9 milioane de saci (de câte 60 kg) la 66,4 milioane de saci. Aceasta reprezintă o creștere de 0,2% față de sezonul anterior, însă USDA subliniază că această estimare timidă provine după o perioadă marcată de vreme nefavorabilă în regiunile principale de producție.

Impactul acestor creșteri de prețuri se resimte deja la consumatori; Nestle, cel mai mare producător de cafea din lume, a anunțat în urmă cu două săptămâni că va continua să majoreze prețurile, inclusiv pentru produsele Nespresso.