Cum să alegi tomate proaspete: 5 sfaturi de la un producător de legume bio din Brașov

Primul producător de legume bio din Brașov oferă ponturi pentru alegerea celor mai bune tomate. Specialistul Lucian Dragomir recomandă ca tomatele să fie păstrate la temperaturi între 8 și 16° C pentru a se păstra conţinutul de licopen intact. Depozitarea acestora la temperaturi sub 8° C distruge antioxidantul, iar la peste 16° C tomatele încep să se deterioreze. Dragomir a precizat că pentru o păstrare mai lungă, tomatele ar trebui să fie depozitate într-un loc umbros și fără lumină, cu cotorul în jos. Acest lucru va împiedica tomatele să intre în fermentație. Conform specialistului, aceste sfaturi se aplică indiferent dacă se cumpără tomate de la piață sau de la supermarket. De asemenea, Dragomir a adăugat că este important să nu se păstreze tomatele în frigider pentru a nu afecta calitatea lor. Pentru a asigura o alimentație sănătoasă și naturală, este recomandat să se achiziționeze legume bio de la producători de încredere, precum Lucian Dragomir. Sursele noastre au dezvăluit că acesta este preocupat de calitatea produselor sale și de promovarea unui stil de viață sănătos. Pentru mai multe articole și informații utile despre alimentație sănătoasă, vă invităm să urmăriți pagina noastră de Facebook și să vă alăturați comunității de cititori. Dați-ne un Like pentru a fi la curent cu cele mai recente știri și informații!