Prețul mediu al unei pizza Margherita în România este de 31 de lei, potrivit unui studiu realizat de către Clubul Copiilor. Cercetarea s-a concentrat pe orașele reședință de județ și a inclus peste 1500 de pizzerii. Analiza a luat în considerare prețurile a diferite dimensiuni și detalii legate de specialitate provenite de la 850 de restaurante din țară.
Conform studiului, prețul unei pizza Margherita de dimensiuni medii, cu diametru de 32 cm și o greutate de 450-500 de grame este de 31 de lei. Pentru o pizza mică (250-300g), prețul scade cu aproximativ 20%, la 25 de lei, iar pentru o pizza family (de regulă peste 1,2kg), prețul crește cu 80%, ajungând la 59 de lei în medie. O pizza Margherita cu mozzarella di bufala are un preț mai mare cu aproximativ 30% datorită calității superioare a ingredientelor.
Potrivit cercetării, cele mai ieftine orașe pentru a cumpăra o pizza Margherita sunt Iași, Brașov și Constanța, în timp ce cele mai scumpe orașe sunt Timișoara, Cluj-Napoca și București.
Deși ingredientele principale ale pizzei Margherita sunt similare în majoritatea pizzeriilor, calitatea și modul de preparare pot avea un impact asupra prețului final. Sosul de roșii făcut în casă din roșii proaspete este mai scump decât cel cumpărat din supermarket, iar utilizarea unor ingrediente premium, precum uleiul de măsline sau mozzarella de calitate superioară, poate influența prețul final al pizzei.
De aceea, unele pizzerii artizanale pot avea prețuri mai ridicate decât cele care folosesc ingrediente de o calitate mai slabă.
Studiul a fost realizat pe baza informațiilor disponibile online și prin contact telefonic cu pizzeriile. Sursa informațiilor: g4food.ro. Foto: Pixabay.com.
Dacă ești un fan al pizzei Margherita, nu uita să ne dai un Like pe pagina noastră de Facebook pentru a fi la curent cu cele mai proaspete știri din lumea culinară!
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
