Fructele cu cele mai multe pesticide: Ce arată un raport recent

Un raport emis de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară atrage atenția asupra contaminării cu pesticide a unor fructe. Specialiștii au analizat mii de probe din diverse țări și au identificat fructele care conțin cele mai multe urme de substanțe chimice, informează newsbv.ro.

👉 Prezența ridicată a pesticidelor în căpșuni și struguri

Analizarea strugurilor de masă a relevat o realitate îngrijorătoare, în jur de 60% dintre probe prezentând urme de pesticide. Acest procent reprezintă unul dintre cele mai mari din întreaga cercetare. Căpșunile sunt și mai afectate, cu peste 70% dintre acestea având reziduuri de pesticide. Specialiștii explică acest fenomen prin faptul că „căpșunile cresc direct pe pământ, iar asta le face să absoarbă mult mai ușor tratamentele folosite în agricultură”.

Portocalele ocupă treapta a treia în acest clasament, având, de asemenea, un număr semnificativ de reziduuri, însă cantitățile detectate s-au încadrat legal.

👉 Supravegherea și recomandările privind pesticide

Autoritățile europene urmăresc cu atenție utilizarea pesticidelor, având în vedere interzicerea anumitor substanțe, precum clorpirifosul și neonicotinoidele. Studiile subliniază că expunerea pe termen lung la alimente contaminate cu pesticide poate genera probleme de sănătate, inclusiv afecțiuni ale sistemului nervos.

În acest context, experții recomandă consumatorilor să spele foarte bine fructele înainte de a le consuma și să mențină o dietă variată și echilibrată pentru a se proteja de efectele negative ale pesticidelor.