Producția de înghețată în Uniunea Europeană a scăzut în 2023

Producția de înghețată în Uniunea Europeană a scăzut în 2023

În anul 2023, Uniunea Europeană a realizat o producție de 3,2 miliarde de litri de înghețată, înregistrând astfel o scădere de 1,4% comparativ cu 2022, când producția a fost de 3,3 miliarde de litri, conform celor mai recente statistici publicate de Eurostat.

Germania s-a menținut ca principalul producător de înghețată, cu o producție de 612 milioane de litri, urmată de Franța, care a produs 568 milioane de litri, și Italia, cu 527 milioane de litri. De asemenea, Germania a avut și cel mai mic preț mediu, de 1,8 euro pe litru. În contrast, Franța a raportat un preț mediu de 2,2 euro pe litru, iar Italia a avut un preț de 2,6 euro pe litru.

Exporturile de înghețată din Uniunea Europeană către țări din afara blocului au atins 261 milioane de kilograme, generând venituri totale de 1,04 miliarde de euro. În aceeași perioadă, importurile au fost de 56 milioane de kilograme, cu o valoare de 217 milioane euro. Comparativ cu 2022, exporturile au crescut cu 5%, iar importurile au scăzut cu 8%.

Franța s-a distins ca cel mai mare exportator de înghețată din UE în 2023, cu 52 milioane de kilograme, reprezentând 20% din totalul exporturilor din Uniune. Pe locurile următoare s-au situat Olanda cu 35 milioane de kilograme (14% din exporturi), Germania cu 29 milioane de kilograme (11%), Italia cu 28 milioane de kilograme (11%) și Irlanda cu 24 milioane de kilograme (9%).

În ceea ce privește prețurile, cea mai scumpă înghețată a fost produsă în Austria, având un preț mediu de 7,7 euro pe litru. Ungaria și Grecia au urmat cu prețuri medii de 4,8 euro, respectiv 3,7 euro pe litru. Pe de altă parte, Lituania s-a dovedit a fi cea mai ieftină producătoare de înghețată, cu un preț mediu de 1,9 euro pe litru, urmată de Cehia cu 2,0 euro și Suedia cu 2,1 euro.