Salmonella descoperită în carne de pui marinate, comercializate în Ungaria din România

O notificare a autorităților sanitar-veterinare din Budapesta a fost transmisă în Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje, privind depistarea prezenței bacteriei Salmonella Infantis într-o probă de pulpe de pui marinate refrigerate. Această bacterie este considerată periculoasă pentru sănătatea consumatorilor, iar notificarea a fost făcută în data de 27 mai. Proba a fost prelevată în cadrul unui program oficial de control al pieței, desfășurat de către autoritățile de profil din Ungaria. Nivelul de risc a fost clasificat ca fiind grav, cel mai înalt nivel în terminologia SRAAF. Potrivit informațiilor publicate pe platforma electronică a sistemului european de alertă, este posibil ca produsul să nu mai fie disponibil pe piață. Conform reglementărilor, produsele agroalimentare introduse pe piață trebuie să fie libere de Salmonella Infantis, din cauza gravității efectelor pe care aceasta le poate avea asupra sănătății consumatorilor. Sursa acestei informații este g4food.ro. În cazul în care cunoști persoane care au cumpărat și consumat produsul menționat în notificare, este recomandat să le informezi și să le îndemni să acționeze conform instrucțiunilor autorităților de control alimentar. De asemenea, te așteptăm să te alături comunității de cititori de pe pagina noastră de Facebook și să ne susții prin un like, în semn de apreciere pentru această informație importantă.