Sancțiuni ale DSVSA Covasna în valoare de 150.000 de lei în primele 3 luni ale anului - Controale pentru siguranța alimentelor și sănătatea populației

DSVSA Covasna a emis avertismente și amenzi în urma controalelor din primele trei luni ale anului. Potrivit directorului instituției, dr. Örsi Csaba, au fost constatate mai multe nereguli în unitățile cu profil alimentar din județ. Până în prezent, au fost efectuate 525 de controale în diverse locații precum magazine alimentare, restaurante, supermarketuri, carmangerii, depozite alimentare, măcelării, piețe agroalimentare și unități de procesare a laptelui și a cărnii. În urma acestor controale, au fost aplicate 20 de avertismente și 23 de amenzi în valoare totală de 149.300 lei. Printre principalele nereguli constatate de inspectorii DSVSA se numără manipularea, depozitarea, ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, dificultăți în demonstrarea trasabilității produselor finite, precum și deficiențe în întreținerea spațiilor de producție. De asemenea, s-au constatat și cazuri de funcționare în spații neaprobate sanitar veterinar, lipsa carnetelor de sănătate pentru personal și programe de autocontrol incomplete sau neimplementate. În contextul sărbătorilor Pascale, echipaje ale Poliției și inspectorii DSVSA au intensificat controalele în vederea protejării populației și prevenirii toxiinfecțiilor alimentare. Până în prezent, au fost verificate toate piețele agroalimentare din județ, abatoarele, centrele de sacrificare, unitățile de tranșare a cărnii, procesare și depozitare a alimentelor de origine animală și nonanimală. De asemenea, au fost verificate și locații precum carmangerii, măcelării, pizzerii, cantine, unități de tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie, precum și pensiuni turistice, magazine alimentare, hiper și supermarketuri. În paralel, zilnic, echipaje ale Poliției și inspectorii DSVSA vor verifica transporturile de animale vii și de produse alimentare în diferite puncte rutiere. Aceste acțiuni au loc în vederea asigurării siguranței și protecției consumatorilor și a eliminării riscurilor pentru sănătate. Dacă apreciați aceste informații, vă invităm să ne urmăriți și pe pagina noastră de Facebook pentru mai multe știri de interes public.