Valoarea sectorului de alimentație și cazare în UE: 9,9 milioane de angajați și 446,0 mld. euro cifră de afaceri.

Serviciile de cazare și alimentație publică au reprezentat o parte importantă din economia UE în anul 2021, potrivit datelor publicate de Eurostat. Conform acestora, acest sector a angajat 9,9 milioane de persoane și a contribuit la 6,3% din totalul persoanelor angajate de întreprinderi. În plus, serviciile de cazare și alimentație publică au generat o valoare adăugată de 203,6 miliarde de euro, ceea ce reprezintă 2,2% din valoarea totală adăugată a economiei UE. Acest sector a înregistrat, de asemenea, o cifră de afaceri netă de 446,0 miliarde de euro. Datele Eurostat mai arată că, în anul 2021, în UE existau 1,9 milioane de întreprinderi în acest sector, ceea ce înseamnă că reprezenta 6,1% din totalul întreprinderilor active din economia UE. În România, serviciile de cazare și alimentație publică au jucat un rol important în economie, contribuind la crearea de locuri de muncă și la generarea de venituri. În anul 2021, acest sector a angajat peste 400.000 de persoane și a adăugat o valoare de peste 5,5 miliarde de euro la economia țării. Cu toate acestea, impactul pandemiei de COVID-19 a fost devastator pentru industria hotelieră și de turism din România, în special în ceea ce privește serviciile de cazare și alimentație publică. Mulți proprietari de afaceri din acest domeniu s-au confruntat cu scăderi semnificative ale cifrelor de afaceri și au fost nevoiți să facă concedieri. În ciuda acestor provocări, speranțele sunt că industria de cazare și alimentație publică se va redresa pe măsură ce restricțiile impuse de pandemie se relaxează și că va putea recâștiga importanța sa în economia UE și în economia din România.