Autoritatea veterinară aplică amenzi de 396.000 de lei pentru nereguli în unități de alimentație publică
Autoritatea veterinară aplică amenzi de 396.000 de lei pentru nereguli în unități de alimentație publică
Inspectorii sanitari veterinari au impus amenzi în valoare de 396.000 lei mai multor unități de alimentație publică în perioada 1 - 6 iulie 2024, în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2024, conform unui comunicat al Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
"Activitatea inspectorilor sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor se axează, în principal, pe prevenirea riscurilor și pericolelor legate de siguranța alimentară, protejarea sănătății publice și implicit a intereselor turiștilor aflați în vacanță pe litoralul Mării Negre", se precizează în comunicat. Echipele de control verifică modul în care sunt respectate condițiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind producerea, prelucrarea, depozitarea, transportul și comercializarea produselor alimentare.
Până în prezent, nu s-au înregistrat episoade de toxiinfecții alimentare care să pună în pericol sănătatea turiștilor, ca urmare a acțiunilor efectuate de inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor din cadrul Comandamentului Sezon Estival 2024.
Conform ANSVSA, în perioada 1 - 6 iulie 2024, inspectorii au verificat 251 de unități de alimentație publică, inclusiv 110 restaurante, 4 pizzerii, 23 de unități de tip fast-food, 7 braserii, 12 unități tip bufet, 9 baruri, 2 snack-bar-uri, 39 de rulote, 17 magazine alimentare, 22 de laboratoare de cofetărie/patiserie, o gelaterie, un magazin alimentar, 3 unități tip bistro și o tonetă.
Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor constatate în timpul controalelor, au fost aplicate 34 de sancțiuni contravenționale, însumând 396.000 lei. De asemenea, au fost emise 2 ordonanțe de suspendare a activității și 2 ordonanțe de interzicere a activității. Inspectorii au dispus măsura de reținere oficială/sechestrare pentru 122,7 kg de produse de origine animală (carne și preparate din carne), care au fost direcționate către unități de neutralizare.
Dintre principalele nereguli constatate se numără: depozitarea și manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; condiții necorespunzătoare de igienă a spațiilor și echipamentelor de lucru; ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare și comercializarea acestora fără etichete conforme cu legislația în vigoare; vânzarea alimentelor în spații neaprobate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.
ANSVSA, prin Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor din Constanța, pune la dispoziția publicului numărul de telefon al "Comandamentului Sezon Estival 2024": 0786 577 007, destinat raportării neregulilor sau obținerii de informații privind siguranța alimentelor. Acest număr funcționează în paralel cu Call Center-ul ANSVSA: 0800.826.787, apelabil gratuit din orice rețea de telefonie.
Toate unitățile aflate pe litoralul românesc sunt monitorizate și verificate de inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor din cadrul Comandamentului Sezon Estival 2024.