Carnea de pasăre, alternativă pentru mielul de Paște, în Brașov - fermieri și cumpărători dezvăluie creșterea prețurilor - G4food.ro

Prețul cărnii de miel crește înainte de Paște Potrivit fermierilor din zona Rupea, prețul cărnii de miel a crescut semnificativ în piețele din Brașov, unde un kilogram se vinde cu 50 până la 55 de lei. Aceștia estimează că prețul ar putea ajunge chiar și la 60 de lei pe kilogram. Situația a fost semnalată de Agenția de presă Rador, care citează Radio Brașov. Scumpirea cărnii de miel se resimte și în piață. Conform fermierilor, prețul mieilor vii a ajuns la 25 de lei, iar pentru cei tăiați se cere 60 de lei. Cu toate acestea, unii fermieri negociază cu clienții și încearcă să ajungă la un preț mai mic. În piață se găsesc miei de diferite greutăți, însă majoritatea au între 7 și 15 kilograme. Anul acesta, mulți consumatori au ales să se orienteze către carnea de pasăre pentru masa de Paște, din cauza scumpirii mielului. Președintele Asociaţiei Crescătorilor de Ovine şi Ecvine Braşov, Petru Gonțea, a declarat: "Depinde de puterea de cumpărare. Cererea și oferta reglează. Acum vreo 10 ani, în România se consumau cam 5 milioane de miei la sărbătorile pascale. Acum, din an în an, s-a diminuat consumul din cauza scăderii puterii de cumpărare. Oamenii, mai ales cei în vârstă, s-au orientat spre o formulă de pasăre, altă carne mai ieftină”. Cumpărătorii de carne de miel au declarat că vor continua să cumpere această tradițională carne de Paște, chiar și la prețuri mai mari. Cu toate acestea, vor cumpăra mai puțină. În plus, nu doar carnea de miel este scumpă, ci și alte produse necesare pentru masa de Paște, precum legume, zarzavaturi și fructe. În aceste condiții, se estimează că masa de Paște de anul acesta va fi mai costisitoare pentru români. Consumatorii se plâng de prețurile mai mari și de scumpirea cărnii de miel, care este nelipsită de la masa de Paște. Cu toate acestea, unii aleg să se orienteze către variante mai ieftine, precum carnea de pasăre. Dacă apreciezi această știre, te poți alătura comunității de cititori de pe pagina de Facebook a redacției noastre, prin apăsarea butonului de Like!