Creșterea rapidă a prețurilor alimentelor în septembrie, cu zahărul pe primul loc

În luna septembrie, prețurile alimentelor au înregistrat cea mai accelerată creștere din ultimele 18 luni, afectând toate grupurile de produse de bază. Aceasta este concluzia unui raport recent al Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO). Potrivit raportului, indicele FAO al prețurilor la alimente, care monitorizează prețurile globale pentru un coș de produse de bază, a ajuns la o medie de 124,4 puncte în septembrie, marcând o creștere de 3,0% față de luna august și de 2,1% comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.

Această creștere a fost cea mai rapidă rată lunară din martie 2022. În luna august, indicele a fost de 120,7 puncte. Prețul zahărului a crescut cu 10,4%, iar cauzele principale ale acestei creșteri sunt scăderea perspectivelor de recoltă în Brazilia, din cauza unei secete prelungite și a incendiilor din august. De asemenea, decizia Indiei de a ridica restricțiile privind producția de etanol din trestia de zahăr creează îngrijorări legate de disponibilitățile la export.

În paralel, prețurile cerealelor au crescut cu 3%, influențate de majorările prețurilor la export pentru grâu și porumb. FAO atrage atenția că majorările prețurilor la grâu sunt cauza unor condiții de umiditate excesivă în Canada și Uniunea Europeană. Totuși, prețurile la orez au scăzut cu 0,7%.

Alte categorii de produse au fost, de asemenea, afectate. Lactatele au înregistrat o creștere de 3,8%, iar prețurile cărnii au urcat cu 0,4%, impulsionate de cererea crescută pentru carnea de pasăre. Prețurile uleiurilor vegetale au crescut cu 4,6%, în principal din cauza unei producții sub așteptări în Asia de Sud-Est.