Oregano: Beneficii pentru sănătate și utilizări diverse
Oregano: Beneficii pentru sănătate și utilizări diverse
Oregano este cunoscut mai ales ca un condiment folosit în preparatele culinare, cum ar fi pastele și pizza, având o legătură strânsă cu gastronomia italiană. Cu toate acestea, această plantă medicinală oferă multe beneficii pentru sănătate, motiv pentru care uleiul de oregano a devenit tot mai popular și este disponibil chiar și în farmacii.
Uleiul de oregano provine din frunzele plantei Origanum vulgare, cea mai întâlnită specie comercializată. Procesul de obținere a acestui ulei variază în funcție de tipul specific de oregano utilizat. Cele mai menționate substanțe active din compoziția sa sunt carvacrolul și timolul, cunoscute pentru proprietățile lor medicinale.
Există două forme principale de ulei de oregano: uleiul de oregano standard și uleiul esențial de oregano, acesta din urmă fiind, în general, mai puțin concentrat. Este important de știut că uleiul de oregano poate fi administrat pe cale orală, în timp ce uleiul esențial ar trebui aplicat doar local.
Cercetătorii avertizează că multe dintre studiile care susțin beneficiile uleiului de oregano sunt preliminare și că este nevoie de cercetări suplimentare pentru a confirma eficiența acestuia la oameni. Potrivit specialiștilor, uleiul de oregano prezintă proprietăți antifungice, antivirale, antimicrobiene și antioxidante.
"Proprietățile sale antiinfecțioase sunt cele mai bine documentate. Acest lucru se bazează în mare parte pe studii efectuate in vitro și pe animale, iar mulți practicieni în medicina funcțională recomandă utilizarea sa", explică Juli Keene, nutriționist din Los Angeles. Un studiu a arătat că uleiul de oregano poate preveni dezvoltarea bacteriilor stafilococice, recunoscute ca fiind responsabile pentru numeroase infecții.
De asemenea, un alt studiu a indicat că, în cazul persoanelor cu supra-creștere bacteriană a intestinului subțire (SIBO), uleiul de oregano a demonstrat capacitatea de a inhiba creșterea bacteriilor intestinale. Cu toate acestea, aceaste descoperiri trebuie confirmate pe un eșantion mai mare de pacienți.
Oregano conține și antioxidanți care pot proteja organismul de efectele dăunătoare ale stresului oxidativ. Deși aplicarea locală a uleiului esențial nu este recomandată pentru obținerea acestor beneficii, consumul de oregano în preparate culinare este una dintre cele mai bune metode de a beneficia de proprietățile sale.
Un aspect important este că uleiul de oregano poate contribui la scăderea colesterolului LDL și la creșterea colesterolului bun (HDL), conform unui studiu efectuat pe un grup mic de pacienți, fiind nevoie de studii suplimentare pentru a susține această afirmație.
Este esențial ca utilizatorii să fie atenți la modul de utilizare a uleiului de oregano, deoarece uleiul esențial nu trebuie ingerat. Persoanele care intenționează să folosească uleiul de oregano sau suplimentele sale ar trebui să discute cu un medic, mai ales dacă au afecțiuni medicale preexistente sau urmează un tratament medicamentos.
În concluzie, oregano și uleiul său prezintă mai multe beneficii potențiale pentru sănătate, dar utilizarea acestora ar trebui să fie întotdeauna însoțită de consultarea unui specialist.