Propunere pentru salvarea planetei: Schimbarea meselor obișnuite cu carnea de piton

Carnea de piton, o posibilă soluție în lupta împotriva schimbărilor climatice, a fost propusă în mod recent ca o alternativă la carnea de porc sau de pasăre. Aceste reptile sunt considerate o problemă majoră în unele părți ale lumii, cum ar fi Parcul Național Everglades din SUA, unde se înmulțesc în număr mare. De aceea, mulți au sugerat ideea de a le introduce în lanțul alimentar uman. Cu toate acestea, propunerile de acest gen nu sunt acceptate în toate țările. Cu toate acestea, există culturi în care consumul de șerpi este o practică veche de sute de ani. Acestea sunt doar câteva dintre cele mai comune feluri de mâncare din întreaga lume, care includ carne de şarpe în rețetele lor: - Șarpe înăbușit (Vietnam): În bucătăria vietnameză, carnea de şarpe este uneori prăjită împreună cu legume și ierburi aromatice, cum ar fi lemongrass, usturoi și ardei iute. - Chili cu șarpe (Statele Unite): Unele părți ale Statelor Unite, în special din zonele sud-vestice precum Texas și Arizona, folosec carnea de şarpe în rețetele lor de chili. - Curry de şarpe (India): În anumite regiuni din India, în special în statele sudice precum Kerala și Tamil Nadu, carnea de şarpe este adesea folosită în rețetele de curry, preparate cu lapte de cocos și diverse condimente. - Sashimi de şarpe (Japonia): Deși nu este la fel de întâlnit ca în alte feluri de mâncare, sashimi de şarpe este servit ocazional în unele restaurante tradiționale japoneze. Carnea de şarpe este tăiată subțire și servită crudă, de obicei cu sos de soia și wasabi. - Tocană de şarpe (Mexic): În unele regiuni ale Mexicului, carnea de șarpe este preparată într-o tocană densă, împreună cu roșii, ceapă, ardei iute și alte condimente. Aceste mâncăruri au fost obținute din surse diversificate și populare, precum Vietnam, Statele Unite, India, Japonia și Mexic. Cu toate acestea, pe lângă diversitatea culturală a acelor țări, ele au în comun folosirea neobișnuită a cărnii de șarpe în aceste feluri de mâncare. Dacă vă interesează știrea, vă încurajăm să faceți parte din comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, unde veți găsi și alte știri interesante. Nu uitați să apreciați știrea cu un Like!