Resursele de zahăr au crescut semnificativ în 2023

Resursele de zahăr au crescut semnificativ în 2023

Resursele totale disponibile de zahăr și produse din zahăr, măsurate în echivalent zahăr rafinat, au înregistrat o creștere considerabilă în anul 2023, comparativ cu 2022, ajungând la 1,505 milioane tone, o diferență de 186.000 tone. Aceste informații au fost furnizate de Institutul Național de Statistică (INS).

Comparativ cu anul precedent, stocul inițial de zahăr a crescut cu 76.000 tone, totalizând 666.000 tone. De asemenea, producția de zahăr din sfeclă a crescut cu 33.000 tone, atingând 92.000 tone, iar producția din zahăr brut importat a crescut cu 78.000, ajungând la 278.000 tone. În același timp, importul de zahăr și produse din zahăr a scăzut ușor, cu 1.000 tone, la 469.000 tone.

Conform INS, în constituirea resurselor totale, contribuția producției de zahăr din zahăr brut importat a crescut cu 3,3 puncte procentuale față de anul anterior. Producția de zahăr rafinat din sfeclă a înregistrat o creștere de 1,6 puncte procentuale. Importul de zahăr și produse din zahăr a reprezentat 31,1% din resursele totale, în scădere cu 4,5 puncte procentuale față de anul 2022.

Pe de altă parte, exporturile de zahăr și produse din zahăr au crescut cu 53,0% în 2023, comparativ cu anul anterior. Consumul intern de zahăr și produse din zahăr a totalizat 535.000 tone, fiind mai mare cu 22.000 tone față de anul precedent. Dintre acestea, 487.000 tone au fost destinate consumului uman.

Aceste date evidențiază tendințele de creștere în sectorul zahărului și impactul acestora asupra pieței internaționale.