Înapoi la știri

Recomandări pentru achiziția peștelui în Postul Crăciunului 2024

21 Nov 2024
3 minute min
Cristina Preda

Recomandări pentru achiziția peștelui în Postul Crăciunului 2024

În perioada Postului Crăciunului din 2024, când mulți credincioși respectă tradiția postului și se bucură de zilele de dezlegare la pește, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) subliniază importanța atenției la achizițiile de pește și produse din pește. Paul Anghel, directorul general al ANPC, a oferit sfaturi utile tuturor consumatorilor.

El a subliniat că, la cumpărarea peștelui sau a produselor din pește, este esențial să se verifice aspectul exterior al acestora, pentru a evalua prospetimea. "Evitați produsele cu suprafață lipicioasă sau deshidratată, cu pete de mucegai sau care au un miros și o culoare modificate. Refuzați să cumpărați pește dacă aveți îndoieli cu privire la gradul de prospetime și calitate", a declarat Anghel.

Publicitate

Directorul ANPC a mai pus accent pe importanța etichetării corecte. Consumatorii nu ar trebui să achiziționeze produse preambalate care nu au etichete sau care nu indică data durabilității minime. De asemenea, este recomandat să se păstreze bonul de cumpărare pentru eventuale reclamații privind calitatea produsului.

Paul Anghel a reamintit că produsele alimentare congelate trebuie păstrate complet congelate. "După decongelare, produsele trebuie să își păstreze gustul și mirosul caracteristic. Este interzisă recongelarea alimentelor, iar acestea trebuie prelucrate imediat după decongelare", a adăugat el.

Verificarea ambalajului este, de asemenea, crucială. Consumatorii ar trebui să evite produsele cu ambalaje murdare, degradate sau care nu sunt închise etanș. De asemenea, este important să se fie atenți la condițiile de depozitare și expunere la comercianți, pentru a se asigura că peștele nu este expus pe paviment sau depozitat în condiții necorespunzătoare.

Anghel a menționat că, în acțiunile anterioare de control, s-au observat frecvente abateri de la normele de depozitare, ceea ce pune în pericol sănătatea consumatorilor. "Peștele trebuie să fie păstrat la temperatura corespunzătoare și în spații autorizate", a concluzionat el.

În concluzie, respectarea acestor recomandări este esențială pentru asigurarea sănătății și siguranței alimentare, în special în perioada sărbătorilor de iarnă.

Alte postari din Social
Social

Primăria Brașov pregătește noul an școlar VIDEO

La întâlnire au participat și reprezentanți ai Inspectoratului Școlar Județean Brașov, fiind analizate prioritățile fiecărei unități de învățământ și intervențiile necesare în perioada următoare. Deși elevii și preșcolarii se află în vacanță, pentru administrația locală această perioadă înseamnă o perioadă de pregătiri intense.

Social

Anual, peste 25.000 de copii se nasc prematur în România

Peste 25.000 de copii se nasc prematur în România în fiecare an, iar aproximativ unul din trei poate dezvolta bronhodisplazie pulmonară, cea mai frecventă afecțiune pulmonară cronică asociată prematurității, avertizează medicii. Peste 25.000 de copii se nasc prematur în România, în fiecare an, iar aproximativ unul din trei dintre aceștia poate dezvolta bronhodisplazie pulmonară, cea mai frecventă boală pulmonară cronică asociată prematurității.

Social

Roxana Mînzatu: În UE, 50 de milioane de persoane nu muncesc, dar foarte mulţi dintre ei vor să o facă. Ce propune pentru a-i ajuta să revină pe piața muncii

Vicepreşedintele Comisiei Europene, braşoveanca Roxana Mînzatu anunţă că miercuri, în Colegiul Comisarilor, a fost adoptată Comunicarea privind viitorul Pilonului european al drepturilor sociale, ea arătând că 50 de milioane de europeni nu muncesc, dar foarte mulţi dintre ei vor să o facă. Mînzatu a subliniat că mulţi dintre aceştia doresc să revină pe piaţa muncii, dar se confruntă cu obstacole concrete, precum lipsa locurilor la creşe, dizabilităţi sau probleme de sănătate.

Acasa Recente Radio Județe