Ceaiul: negru sau verde, care este mai sănătos?
Ceaiul este una dintre cele mai populare băuturi din lume, având o prezență în aproximativ 80% dintre gospodăriile din Statele Unite, conform Biroului de Recensământ al SUA. În ceea ce privește consumul global, ceaiul negru se află pe primul loc, reprezentând 84% din total, în timp ce ceaiul verde are o cotă de 15%, notează EatThis.
Această situație ridică o întrebare importantă: care dintre cele două tipuri de ceai este mai sănătos? Ambele tipuri sunt obținute din aceeași plantă, Camellia sinensis, însă diferențele apar în procesarea lor.
Ceaiul negru și cel verde sunt ambele băuturi fără calorii și sunt bogate în antioxidanți. De asemenea, conțin cantități moderate de cofeină. Deși diferențele calorice între ele sunt nesemnificative, tipul de antioxidanți variază considerabil.
Beneficiile pentru sănătate ale ambelor tipuri de ceai sunt semnificative, iar alegerea între ceaiul verde și cel negru depinde de preferințele individuale și de obiectivele de wellness. Astfel, consumatorii ar trebui să decidă în funcție de gusturile lor și de ceea ce își doresc să obțină din aceste băuturi sănătoase.
