Iaurturile cu adaosuri, mai periculoase decât par
O cercetare recentă realizată de Asociația Pro Consumatori (APC) a scos la iveală informații îngrijorătoare despre calitatea iaurturilor cu adaosuri disponibile în marile magazine. Studiul face parte din Campania Națională de Informare și Educație: "Hrana sănătoasă - o investiție pe termen lung în sănătatea noastră". Conform newsbv.ro, APC a analizat 61 de tipuri de iaurturi cu adaosuri, având greutăți între 100 g și 320 g.
În urma studiului, s-au identificat 18 tipuri de aditivi, inclusiv arome sintetice, îndulcitori artificiali și coloranți. Analiza a arătat că "la 61% dintre iaurturile analizate s-au folosit arome sintetice" și "la 29% dintre iaurturile analizate s-a folosit amidon", notează Libertatea pentru femei. Aditivii detectați includ aspartam, cărăgenan, acid citric și diverse tipuri de gumă.
Specialiștii în nutriție subliniază că iaurturile simple și naturale, fără adaosuri, reprezintă o opțiune mai sănătoasă pentru consumatori. Aceste informații sunt deosebit de utile pentru mamele care doresc să asigure o alimentație sănătoasă pentru familiile lor, evitând contribuția excesivă de zahăr și aditivi în dieta zilnică.
Un iaurt sănătos ar trebui să conțină doar trei ingrediente de bază: lapte și două bacterii vii esențiale, Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus. Așadar, tot ce apare pe eticheta produsului ca ingredient suplimentar ar trebui să ridice semne de întrebare, conform experților.
Este important ca consumatorii să fie informați despre alegerile pe care le fac atunci când cumpără produse lactate, pentru a promova o alimentație sănătoasă și echilibrată.
