Ce sunt obesogenii? Asasinii tăcuți ai metabolismului din jurul casei tale
Atunci când te simți prins într-o rutină … cu un abdomen proeminent. Ai încercat totul pentru a pierde în greutate — mănânci mai sănătos, faci mai mult exerciții fizice, gestionezi mai bine stresul și te odihnești adecvat — dar nimic nu pare să funcționeze. Ai luat în considerare expunerea ta chimică? Obesogenii sunt chimicale disruptoare ale sistemului endocrin care sabotează eforturile de pierdere în greutate prin modificarea dezvoltării celulelor adipoase și perturbarea echilibrului energetic, conform nypost.com.
👉 Chimicalele obesogene și expunerea lor cotidiană
Aceste chimicale au denumiri sofisticate, precum bisfenol A, ftalați și eteri difenil polibrominați — și, din păcate, sunt aproape peste tot. „Sunt în apă, sunt în hrană, sunt în casă”, a declarat Dr. Robert Lustig, profesor emerit în cadrul Departamentului de Pediatrie și membru al Institutului pentru Studii de Politică în Sănătate de la UC San Francisco. Iată tot ce trebuie să știi despre obesogeni — inclusiv pașii pe care îi poți face pentru a reduce expunerea — astfel încât să poți înclina în sfârșit balanța în favoarea ta.
👉 Efectele chimicalelor disruptoare asupra metabolismului
Chemicalele disruptoare ale sistemului endocrin imită, blochează sau interferează cu hormonii care reglează creșterea, reproducerea, metabolismul și dispoziția. Acestea devin o problemă tot mai mare deoarece se regăsesc în articolele de zi cu zi — precum ambalajele alimentare, cosmetice, îmbrăcăminte și produse de curățare — fiind astfel aproape imposibil de evitat. Le ingerezi, inhalezi sau le absorbi în organism. „Dacă chimicalele disruptoare ale sistemului endocrin alterează ADN-ul, ele se numesc mutagene”, a explicat Lustig. „Dacă acestea diferențiază sau cresc adipocitele, se numesc obesogeni.”
Adipocitele sunt celulele umflate. Obesogenii pot crește numărul și dimensiunea celulelor adipoase din organism și pot promova stocarea caloriilor sub formă de grăsime în loc să le ardă pentru energie. Acești factori care influențează balanța metabolică pot, de asemenea, să deturneze controlul hormonal al metabolismului, apetitului și sațietății. Lustig a declarat că dovezile științifice care leagă obesogenii de obezitate sunt „foarte puternice”. Există o „cauzalitate clară” în studiile pe animale, a adăugat el, deși este mai greu de demonstrat cauzalitatea la oameni. „Studii clinice randomizate sunt imposibile și ar fi ilegale”, a spus Lustig, referindu-se la problemele etice de a expune oamenii la substanțe suspectate de a provoca daune de lungă durată sănătății.
👉 Principalele surse și recomandări pentru reducerea expunerii
„Avem câteva studii istorice care demonstrează că expunerea prenatală la anumiți obesogeni a dus la obezitate la vârste ulterioare.” Lustig a subliniat faptul că „chimicalele care sunt cei mai potenți obesogeni sunt cele care acționează ca estrogeni”. Multe dintre acestea sunt insecticide, deoarece perturbă ciclul de viață al insectelor. Altele includ compuși organici de uz casnic, cum ar fi podelele din vinil, plastifianții și retardanții de flacără. Și, bineînțeles, „marea atracție” — fructoza, molecula dulce din zahăr.
Obesogenii includ bisfenol A, găsit în produsele din plastic și în interiorul conservelor; ftalați în plastice, parfumuri și produse de îngrijire personală; „chimicale permanente” în vasele antiaderente, țesăturile impermeabile și ambalajele alimentare; parabeni în produsele de frumusețe; și compuși organotinici în pesticide și țevi PVC. Lustig recomandă achiziționarea de produse alimentare organice pentru a reduce expunerea la insecticide, filtrarea apei, locuirea departe de autostrăzi și drumuri intens circulate pentru a minimiza contactul cu poluanții atmosferici nocivi și consumul mai redus de zahăr.
