asia fest ajunge pentru prima oară la brașov

asia fest ajunge pentru prima oară la brașov

Asia Fest, primul festival din România dedicat culturii și gastronomiei asiatice, ajunge în Brașov pentru prima dată

După 11 ani de desfășurare exclusiv în București, Asia Fest, cel mai mare eveniment din Europa de Sud-Est dedicat culturii și gastronomiei asiatice, își extinde impactul și va avea loc pentru prima dată în orașul Brașov. Potrivit newsbv.ro, evenimentul va avea loc în perioada 1-3 august pe bulevardul Eroilor, între Modarom și Strada Postăvarul, precum și în străzile Republicii și Politehnicii. Acesta va transforma aceste zone într-un adevărat festival al aromelor și tradițiilor din Asia.

Timp de trei zile, publicul brașovean va avea ocazia să descopere cultura și bucătăria a 14 țări asiatice, printre care Japonia, Coreea de Sud, China, Thailanda, Vietnam, Filipine, Sri Lanka, India, dar și din Turcia, Pakistan, Siria, Liban, Iran și Indonezia. Potrivit sursei citate, una dintre cele mai așteptate atracții este zona dedicată preparatelor culinare, unde participanții pot gusta mâncăruri tradiționale gătite live. Oferta culinară include delicii din India, China, Japonia, Vietnam, Thailanda și alte țări, toate caracterizate prin combinații de condimente unice și ingrediente precum soia, ghimbir, susan, turmeric, curry, kimchi, nucșoară sau wasabi.

Festivalul va aduce în prim-plan atât rețete celebre, cum ar fi pachetele de primăvară, puiul Shanghai, kebabul sau sushi, cât și preparate mai puțin întâlnite, provenind din bucătăriile vietnameză, sri-lankeză sau thailandeză. În plus, vizitatorii vor putea degusta peste și fructe de mare pregătite în stil asiatic, precum creveți și inele de calamar trase în unt și acoperite cu pastă de chilli. Nu lipsesc deserturile, care vor include dulciuri tradiționale turcești, japoneze, siriene și libaneze, alături de inovațiile precum înghețata thailandeză prăjită sau cea chineză, ideale pentru zilele de vară.

Notează că organizatorii promit o experiență completă pentru toate gusturile, aducând în fața publicului brașovean o diversitate de arome și tradiții asiatice, menționează sursa newsbv.ro.