Carrefour retrage un produs vegan din cauza prezenței neașteptate a țelinei

Carrefour România a decis să retragă de la vânzare produsul Lasagna Bolognese Vegan, de 400 g, marca Come a casa, după ce s-a descoperit că acesta conține țelină, un alergen puternic, care nu este indicat pe etichetă. Retragerea vizează doar un anumit lot, cu data de expirare 17 octombrie 2025.

Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a emis un avertisment către persoanele alergice la țelină să evite consumul produsului, deoarece poate provoca reacții severe. Carrefour recomandă returnarea lasagnei la oricare dintre magazinele sale, iar contravaloarea va fi rambursată integral.

Reprezentanții ANSVSA subliniază că produsul nu prezintă riscuri pentru consumatorii care nu sunt alergici la țelină. Astfel de măsuri sunt parte a unui protocol preventiv european menit să protejeze consumatorii, potrivit newsbv.ro, care citează sursele oficiale ale autorității.

Alergenii alimentari, printre care se numără și țelina, pot declanșa de la simptome ușoare, precum erupții cutanate, până la reacții anafilactice grave. ANSVSA explică că aceste reacții sunt prevenite prin reglementări stricte privind declararea ingredientelor pe etichete. „Aceste măsuri sunt menite să prevină orice risc pentru sănătatea publică și să asigure conformitatea produselor alimentare cu normele în vigoare”, se arată în comunicatul oficial.