Creşte cantitatea de lapte colectat de unităţile procesatoare în primul trimestru - INS

Unitatile procesatoare din Romania au colectat, in primele trei luni din anul 2024, o cantitate mai mare de lapte de vaca fata de aceeasi perioada a anului anterior. Conform datelor publicate de Institutul National de Statistica (INS), in luna martie a fost inregistrata o crestere de 2,4% a cantitatii de lapte de vaca, comparativ cu luna corespunzatoare din 2023. Potrivit INS, in intervalul 1 ianuarie - 31 martie 2024, productia de unt a avut cea mai mare crestere, inregistrand o marire de 17,3%. De asemenea, cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a crescut cu 33,6%, de la un an la altul. La nivelul lunii martie 2024, fata de aceeasi luna din 2023, productia de unt a inregistrat o crestere de 18,8%, iar cantitatea de lapte brut importata a inregistrat o crestere de 32,2%. In ceea ce priveste comparatiile pe termen scurt, INS arata ca, in luna martie a acestui an, unitatile procesatoare au colectat cu 12,3% mai mult lapte de la exploatațiile agricole si centrele de colectare, iar untul a fost in topul produselor cu cea mai mare crestere a productiei, cu 14%. Pe de alta parte, productia de lapte acidulat (incluzand iaurt, lapte batut si alte produse lactate similare) a inregistrat o scadere de 2,1%. De asemenea, INS a raportat o crestere de 2,9% a cantitatii de lapte brut importata, comparativ cu luna februarie a aceluiasi an. Potrivit surselor citate, aceste date reprezinta o tendinta pozitiva pentru industria laptelui in Romania si arata o crestere a productiei si importurilor de lapte de vaca si unt. Daca vrei sa fii la curent cu noutatile din domeniul alimentar, urmareste pagina de Facebook a publicatiei noastre.