Năutul, un aliment esențial pentru sănătatea noastră Potrivit revistei Grazia, năutul reprezintă o alternativă sănătoasă la carnea de origine animală. Acesta este bogat în proteine vegetale și are numeroase beneficii pentru sănătatea noastră. Un studiu recent a demonstrat că consumul de cel puțin trei porții de năut pe săptămână poate reduce riscul de afecțiuni precum diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare. Expertii recomandă adăugarea năutului în dieta noastră pentru a ne menține sănătoși și a preveni diverse boli. Năutul este o sursă excelentă de vitamine, inclusiv de folați, riboflavină, niacină, tiamină și betacaroten, esențiale pentru întărirea sistemului imunitar și menținerea sănătății noastre. Consumul frecvent de năut poate ajuta, de asemenea, la prevenirea osteoporozei, una dintre cele mai comune afecțiuni, mai ales în rândul femeilor, deoarece acesta conține cantități semnificative de calciu, magneziu și vitamina B6, care susțin sănătatea scheletului. În plus, năutul este un aliment excelent pentru echilibrul emoțional, conținând triptofan, un aminoacid esențial pentru producția de serotonină, hormonul stării de spirit. De asemenea, acesta are în compoziția sa acizi grași esențiali, magneziu, zinc, fosfor, mangan și cupru, cunoscute pentru efectele lor benefice asupra sănătății mentale. Un alt beneficiu important al năutului este protecția inimii. Consumul unei căni de năut oferă aportul zilnic necesar de magneziu, un mineral esențial pentru menținerea tensiunii arteriale și prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea, năutul este o sursă importantă de carbohidrați complecși, proteine vegetale și grăsimi bune, care oferă organismului energie și rezistență. Năutul este, de asemenea, o sursă bogată de minerale și oligoelemente, precum seleniu, mangan, cupru și zinc, care susțin funcțiile creierului și favorizează concentrarea. Grăsimile bune din boabele de năut sunt aliați importanți în menținerea capacității de concentrare. Studiile arată că năutul poate aduce numeroase beneficii sănătății noastre, de la reducerea riscului de boli grave până la îmbunătățirea sănătății inimii și a funcțiilor cerebrale. Dacă vrei să fii la curent cu ultimele informații din domeniul sănătății, alătură-te comunității noastre de cititori și urmărește-ne pe pagina noastră de Facebook.