Studiu: Petrecerea timpului în natură determină o alimentație mai sănătoasă, potrivit cercetărilor

Petrecerea timpului în natură poate influența alegerile alimentare Potrivit unui nou studiu realizat de Institutul European de Administrare a Afacerilor, petrecerea timpului într-un cadru natural poate determina oamenii să facă alegeri alimentare mai sănătoase. Cercetarea a fost efectuată de INSEAD, iar rezultatele sale au fost transmise de The Focus. Studiul a investigat legătura dintre petrecerea timpului în aer liber și obiceiurile alimentare sănătoase. Un grup de participanți a fost împărțit în două și li s-a cerut să facă o plimbare de 20 de minute printr-un parc, în timp ce cel de-al doilea grup a mers pe străzile aglomerate ale Parisului. Apoi, ambele grupuri au avut acces la un bufet format din alimente sănătoase și nesănătoase. S-a constatat că, deși ambele grupuri au consumat cantități similare de alimente, cel care s-a plimbat prin parc a preferat într-un raport de 70/30 alimente sănătoase, în timp ce celălalt grup a optat pentru opțiuni mai puțin sănătoase, cu un raport de 39/61. Într-un alt experiment, participanții au fost plasați în camere de hotel și li s-a cerut să comande mâncare prin room service. Un grup a fost așezat în camere cu vedere la natură, în timp ce cel de-al doilea grup a avut vedere la peisajele urbane. S-a observat că cei din prima categorie au făcut alegeri mai sănătoase. Maria Langlois, coautoare a studiului, a venit cu ideea în timp ce se plimba cu bicicleta și observa că prietenii ei care se aflau în aceeași situație făceau alegeri mai sănătoase, cu alimente neprocesate. Odată cu urbanizarea și tendința de a înlocui exercițiile fizice în aer liber cu antrenamente în sălile de sport, cercetătorii se tem că oamenii ar putea fi influențați să facă alegeri alimentare mai puțin sănătoase. Ei recomandă școlilor și companiilor să folosească imagini din natură în spațiile de alimentație, pentru a încuraja oamenii să facă alegeri mai sănătoase. Studiul a fost prezentat de sursa g4food.ro și poate fi urmărit de către cititori și pe pagina lor de Facebook. De asemenea, dacă apreciați această știre, puteți intra în comunitatea de cititori de pe pagina de Facebook a sursei prin intermediul unui Like.