Brașov găzduiește reuniunea europeană a Consorțiului FoodCLIC pe teme alimentare
Brașov găzduiește reuniunea europeană a Consorțiului FoodCLIC pe teme alimentare
Municipiul Brașov a devenit ieri centrul dezbaterilor europene despre sustenabilitatea alimentară, găzduind întâlnirea Consorțiului FoodCLIC. Evenimentul reunește parteneri din peste 10 țări, printre care universități, municipalități și organizații internaționale, pentru a discuta politici publice și soluții inovatoare în domeniul alimentației urbane.
Agenda pe trei zile include prezentări și ateliere ale unor instituții precum Vrije Universiteit Amsterdam și European Food Banks Federation. După-amiezile sunt rezervate vizitelor la inițiative locale din Brașov, cum ar fi bănci de alimente, școli cu sere educaționale și piețe publice, demonstrând aplicarea practică a proiectului FoodCLIC în oraș.
Potrivit newsbv.ro, Brașovul a modernizat deja piețele urbane prin implementarea unui sistem de alimentare continuă și a unui cod de culoare pentru standuri, favorizând producătorii locali. În plus, au fost susținute lanțurile locale de aprovizionare și promovată incluziunea socială prin măsuri precum creșterea cotei de hrană pentru vârstnici și oferirea de produse locale în comunitate.
Proiectul sprijină și educația pentru o alimentație sănătoasă, cu sere instalate în școli, precum și crearea unor lanțuri alimentare scurte, cu facilități de transport între cartiere și piețe. FoodCLIC, finanțat de Comisia Europeană prin programul Horizon Innovation Actions, se va încheia în februarie 2027 și continuă să dezvolte modele sustenabile pentru sistemele alimentare urbane.
